Σήμερα παράλλαξα μια κλασική, αγαπημένη, οικογενειακή συνταγή της μαμάς και έβαλα και ένα ολόκληρο λουκάνικο στη μέση
Αυτή η super σοκολατένια συνταγή είναι εντελώς vegan! Χωρίς βούτυρο! Χωρίς αυγά! Χωρίς κρέμα γάλακτος! Πρόκειται για ένα εντελώς νηστίσιμο και υγιεινό γλυκό που όμως καλύπτει τις ανάγκες κάθε "εθισμένου" στη σοκολάτα (όπως ο υπογράφων).
Έφτιαξα την τούρτα με μια συνταγή για vegan brownies και
Και αν έχω κάνει συνταγές με σοκολάτα! Και εσείς το ξέρετε καλά! Η συγκεκριμένη συνταγή όμως ξεχωρίζει για τις νότες πορτοκαλιού και την εθιστική δροσιά της!
Μια υγιεινή εκδοχή της πίτσας και ένας δικός μου (προσωρινός ελπίζω) εθισμός!
Παρακάτω σου δίνω τα υλικά για τη συνταγή και βέβαια θα χρειαστείς και επιπλέον τη βάση. Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη βασική συνταγή για να φτιάξεις σπιτική ζύμη πίτσας.
Αυτή είναι η βασική (super εύκολη) συνταγή για ζύμη πίτσας!
Κάνε κλικ εδώ για να δεις στην κατηγορία Πίτσα όλες τις συνταγές μου.
Δεν γίνεται αφιέρωμα στό σύκο χωρίς πίτσα με σύκο! Πριν από δύο χρόνια είχα ξαναφτιάξει εδώ στο blog συνταγή για πίτσα με σύκο και προσούτο. Κάνε κλικ εδώ για να τη θυμηθείς!
Έψαχνα να βρω μια συνταγή που να εμπλέκει το πεπόνι και να είναι και super εύκολη, χωρίς πολλά πολλά φουρνίσματα και food styling. Έτσι να γίνεται στο άψε σβήσε πριν έρθουν τα παιδιά στη βεράντα, να σερβίρεται απευθείας από το ψυγείο και μέσα σε
Τον τελευταίο μήνα δοκίμασα πολλές παραλλαγές αυτής της συνταγής μέχρι να καταλήξω στις ιδανικές αναλογίες για να φτιάξω ένα φουσκωτό αλλά ζουμερό και βελούδινο κέικ! Το καρότο δίνει μια μαγική σχεδόν φρουτένια γεύση ενώ το γλάσο πρέπει να είναι αέρινο σχεδόν συννεφένιο!
Υλικά για το κέικ
Το φρεσκοψημμένο κέικ είναι ό,τι καλύτερο για πρωινό! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδανική για το πρώτο γεύμα της ημέρας αφού θα σου δώσει ενέργεια με τους ξηρούς καρπούς και θα σε ξυπνήσει με τον καφέ.
Υλικά
200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
150 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική
140 γραμμάρια