Όσπρια! Είναι εκείνη η διατροφική ομάδα που ίσως δεν καταναλώνεις τόσο συχνά, γιατί πιστεύεις ότι δεν είναι και τόση νόστιμη. False Alarm! Τα όσπρια,
Το χούμους υπάρχει σε πολλές διαφορετικές παραλλαγές σε όλες τις χώρες από την Ανατολή έως τη Δύση και μπορεί να περιλαμβάνει διάφορα μπαχαρικά
Για τη σημερινή συνταγή χρησιμοποιώ ρεβίθια που έχω ήδη βράσει και αποθηκεύσει στην κατάψυξη. Εάν εσύ δεν έχεις, ακολουθείς την εξής διαδικασία:
Σήμερα κάνω μια παραλλαγή στην αγαπημένη καλοκαιρινή συνταγή για γεμιστά και χρησιμοποιώ, αντί για ρύζι, πλιγούρι.Το πλιγούρι είναι δημητριακό τρόφιμο φτιαγμένο από τα
Η ροβίτσα είναι ένα νοστιμότατο όσπριο, λιγότερο δημοφιλές όμως από τα υπόλοιπα όσπρια, που μας αρέσει πολύ γιατί θυμίζει στη γεύση καλοκαιρινά φασολάκια
Μια νηστίσιμη εκδοχή που θα λατρέψουν ακόμα και όσοι δεν αγαπάνε τα όσπρια! Ο συνδυασμός των ρεβιθιών με το Μακεδονικό Ταχίνι έχει πολύ μεγάλη διατροφική αξία,
