Το κολοκύθι είναι ό,τι καλύτερο έχει συμβεί στη ζωή του σουφλέ! Το κάνει τόσο δροσερό και ανάλαφρο, βελούδινο και χορταστικό!Υλικά1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα
Υλικά1/2 πακέτο φύλλο κανταΐφι
4 αυγά (μπορούμε αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο το ασπράδι από τα δύο)
500 ml φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
400 γραμμ. φέτα