search

Ακολούθησε τη συμβουλή μου και ψήσε τα λαχανικά πριν φτιάξεις τη σούπα σου! Μην τα βράσεις απλά!Με το ψήσιμο στο φούρνο η κολοκύθα,

Οι φακές είναι ίσως η πιο αγαπημένη μου συνταγή της ελληνικής κουζίνας, μια σταθερή, επαναλαμβανόμενη αξίας στο τραπέζι μας. Σε αυτές τις συνταγές

Μια comfort σούπα με λαχανικά που ψήνονται στο φούρνο για να δώσουν την ουμάμι γεύση του ψητού και τσένταρ που λιώνει για να

Λαχανικά ψημμένα στο φούρνο παντρεύονται με comfort τορτελίνια σε ένα πιάτο που θα σε συντροφεύσει όλες τις νύχτες του κρύου χειμώνα που έρχονται.

Η αλήθεια είναι ότι ο χειμώνας στη χώρα μας είναι στην πλειονότητα του ήπιος. Υπάρχουν, όμως, κάποιες ημέρες - μπορεί και εβδομάδες - που

Είναι ο πρώτος μήνας της χρονιάς και αυτό σημαίνει ότι το Veganuary καλά κρατεί! Επίσης, είναι ένας από τους πιο κρύους μήνες που θα