Ο Ιανουάριος συμβολίζει τα νέα ξεκινήματα και τις νέες αποφάσεις. Έχει συνδυαστεί με τις πρωτοβουλίες που βελτιώνουν τη ζωή και την υγεία μας. Και το #Veganuary (δηλαδή η αποχή από ζωικά προϊόντα για όλο τον μήνα) έχει εξελιχθεί σε ένα παγκόσμιο trend με πολύ μεγάλη, ουσιαστική αξία και σημασία για το περιβάλλον και τα ζώα.
Συγκέντρωσα εδώ 23 από τις πιο αγαπημένες μου vegan συνταγές για γλυκά κι αλμυρά, 23 πεντανόστιμες συνταγές που θα σε εμπνεύσουν να μαγειρέψεις υγιεινά αλλά πάνω απ’ όλα πεντανόστιμα.
Διάβασε επίσης
- Οι 10 καλύτερες σούπες για βραδιές χειμωνιάτικης θαλπωρής
- 10 προτάσεις για ορεκτικά για το γιορτινό τραπέζι
- 10 συνταγές να διαλέξεις για το κυρίως πιάτο του γιορτινού τραπεζιού
- Cool Artisan: Οι 10 συνταγές για ζυμαρικά που διαβάσατε περισσότερο το 2021
Κάνε κλικ στον τίτλο κάθε συνταγής για να τη διαβάσεις
Χυλοπίτες με μανιτάρια κοκκινιστά και μπεσαμέλ (vegan)
Vegan κάρι με κρέμα καρύδας και ρεβύθια
Vegan Jacket Potatoes με vegan mayo, τόφου και λαχανικά
Vegan κρέπες με 2 μόνο υλικά (gluten free)
Vegan Μπάμπκα με Μακεδονικό Ταχίνι με Kακάο
Vegan Lava Cake με καρδιά από φιστικοβούτυρο
Γίγαντες σε σάλτσα Καρύδας και Κάρυ
Ρεβιθάδα με τοματίνια
Vegan Ριζότο γεμιστά σε ένα μόνο τηγάνι σε 15 λεπτά
Ζυμαρικά με vegan σάλτσα κολοκύθας
Vegan βελουτέ σούπα με πατάτα και πράσο
ΦΑΛΑΦΕΛ ΑΠΟ ΡΕΒΙΘΙ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΙ
Vegan σοκολατάκια με γέμιση brownies
Vegan καραμέλα μέσα σε μαύρη σοκολάτα
VEGAN ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΥΔΩΝΙ
