Σήμερα το πρωί ξύπνησα με την επιθυμία για κάτι πολύ γλυκό. Πήγα κατευθείαν στο ψυγείο γνωρίζοντας ότι υπάρχει ακόμα η αγαπημένη μου vegan πραλίνα φουντουκιού
Όταν ξεκινήσεις να φτιάχνεις vegan γλυκά δεν υπάρχει επιστροφή! Το λάδι καρύδας, το γάλα αμυγδάλου, το αλεύρι από χαρούπι και το maple syrup ανοίγουν νέους ορίζοντες στην κουζίνα σου
Ο καιρός αρχίζει να κρυώνει λίγο, και μας κάνει να αποζητάμε ζεστασιά και comfort food στην κουζίνα. Αυτή η εξαιρετικά υγιεινή, ζεστή σοκολάτα είναι
Μπορεί να μην υπάρχουν πασαρέλες για φαγητό, όμως οι food bloggers, το instagram και τα hip εστιατόρια στις μεγάλες μητροπόλεις ορίζουν τις τάσεις
Όταν λέμε σουτζουκάκια το μυαλό μας πάει κατευθείαν στην παραδοσιακή Σμυρναίικη συνταγή με τον κιμά και τα πολλά καρυκεύματα, αλλά ποιος θα τολμούσε να δοκιμάσει την
Σήμερα φτιάχνουμε super υγιεινό και νηστίσιμο κέικ με το αγαπημένο μου super food, το ταχίνι και καταπληκτικό άρωμα πορτοκαλιού.
Κάνε κλικ εδώ για να δεις όλες τις συνταγές μου με ταχίνι
Vegan, Raw, Πανεύκολα και super σοκολατένια. Τι άλλο θες;
Αυτές οι εβδομάδες πριν τις γιορτές έχουν μια κάποια παραπάνω "τρέλα" στη δουλειά, κίνηση στους δρόμους και μεγάλη προσμονή για σπιτική θαλμπωρή και χουχούλιασμα με φόντο τα λαμπιόνια στο δέντρο!
Το σπίτι όμως είναι όμορφο να μοσχοβολάει από τα φουρνίσματα για να βάλουμε το μυαλό
Brownies με γλυκοπατάτα! Η σημερινή συνταγή είναι μια πολύ διαφορετική συνταγή για brownies. Για όσους έχουν παίξει λίγο με την ιδέα του του βίγκαν, τα brownies από γλυκοπατάτα δεν είναι κάτι ξένο! Για τους υπολοιπους όμως σίγουρα ακούγεται περίεργο.
Μου πήρε δύο δοκιμές για να τα
Τελευταία έχω πάθει μια εμμονή με τα vegan γλυκά! Όχι δεν θα ξαναεπιχειρήσω να γίνω βίγκαν! Το έκανα μια φορά με τεράστια αποτυχία και μου φτάνει! Απλά περνάω μια περίοδο πειραματισμών μακριά από ό,τι ζωικής προέλευσης, όπως αυγά, γάλα, ακόμα και μέλι.