Γεύση Ελλάδας σε κάθε μπουκιά. Το τυροπιτάρι είναι η πιο απλή συνταγή για σπιτική ζύμη, γεμιστή με τυριά, που μαγειρεύεται στο τηγάνι. Λίγα μόνο υλικά αρκούν για να φτιάξεις μια πανεύκολη ζύμη. Στο εσωτερικό μπορείς να βάλεις ό,τι τυριά θέλεις, αλλά σου προτείνω να συνδυάσει λαδοτύρι
Τα soft cookies, δηλαδή τα μαλακά μπισκότα σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα και σου δίνουν την αίσθηση πως ειναι σχεδόν άψητα είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές αυτού του site! Η συνταγή τους έχει απλά υλικά που πιθανότατα έχεις ήδη στην κουζίνα σου!
Καγιανάς ή στραπατσάδα! Η απόλυτη ερωτική ιστορία ανάμεσα στις ντομάτες και τα αυγά! Ένα πιάτο που κάνουμε σε όλη την Ελλάδα με αμέτρητες παραλλαγές! Σήμερα σου δίνω την καλύτερη συνταγή που μπορείς να βρεις στο internet για τον πιο νόστιμο, απολαυστικό, εύκολο καγιανά! Υπάρχουν όμως
Έχω φτιάξει πολλούς κορμούς και έχω πειραματιστεί με άπειρες συνταγές. Κανένας όμως δεν μπορεί να ξεπεράσει το συνδυασμό λευκής με μαύρη κουβερτούρα. Δες εδώ το βίντεο: Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Όταν δοκιμάσεις το διπλό κορμό δεν θα επιστρέψεις στον απλό! Η γλυκιά λευκή κουβερτούρα συμπληρώνει
Ο κύριος λόγος που λατρεύω την ιταλική κουζίνα είναι ο τρόπος που αξιοποιεί τα συστατικά, την πρώτη ύλη για τη δημιουργία ενός πιάτου. Λίγα, ποιοτικά υλικά αρκούν για να δημιουργήσεις ένα υπέροχο αποτέλεσμα, χωρίς πολλά μπαχαρικά και χωρίς δύσκολες, σύνθετες τεχνικές. Για τη σημερινή συνταγή χρησιμοποιώ
Ο πιο δημιουργικός και δροσερός τρόπος για να αξιοποιήσεις το καρπούζι σε ένα πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου! Παίρνεις το χυμό του καρπουζιού, το μετατρέπεις σε ζελέ και το συνδυάζεις με μια βάση από κρέμα cheesecake. Δες εδώ το βίντεο: Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Σήμερα σου δείχνω
O χαλβάς είναι ένα γλυκό που δεν έχει εποχή και μήνα! Είναι ιδανική επιλογή από τα Χριστούγεννα μέχρι τον Αύγουστο. Σήμερα σου δείχνω την απόλυτη καλοκαιρινή εκδοχή του με βερίκοκα! Χρησιμοποιώ βερίκοκα που δεν είναι εντελώς ώριμα για να κρατάνε περισσότερο το σχήμα και την
Γαρίδες και κριθαράκι: ο απόλυτος συνδυασμός για κάθε εποχή! Ένα ελαφρύ πιάτο με λίγα υλικά που φτιάχνεται σε λιγότερο από 15 λεπτά. Δες εδώ το βίντεο Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Γυρνάς από τη δουλειά και θες φαγητό σε λιγότερο από 15 λεπτά; και να είναι
Ο πιο εύκολος και νόστιμος κορμός που μπορείς να φτιάξεις σε λιγότερο από 10 λεπτά. Απλά σπας τα μπισκότα, λιώνεις το βούτυρο και ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί. Τόσο απλά! Tip 1: Μπορείς να προσθέσεις και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, όπως φουντούκια ή αμύγδαλα. Δες εδώ το
Καλοκαιρινή, χορταστική, απολαυστική και πεντανόστιμη! Η μακαρονάδα που φτιάχνουμε σήμερα έχει σαν βάση το κοτόπουλο και τα παραδοσιακά ελληνικά στριφτάρια αλλά γίνεται πιο δροσερή με τις πολύχρωμες πιπεριές που δεν τις μαγειρεύω εντελώς και τις αφήνω να είναι al dente, σηλαδή τραγανές στο στόμα. Tip:
