Φουλ σε πρωτεΐνη, χαμηλή σε θερμίδες αυτή η τορτίγια είναι μια πολύ γρήγορη κι εξαιρετικά θρεπτική όταν θες να έχεις έτοιμο φαγητό σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Υλικά
- 100 γρ. κιμά κοτόπουλο
- 30 γρ. κίτρινο τυρί light
- 1 κτγ πάπρικα
- 1/2 κτγ σκόνη σκόρδο
- 1/2 κτγ σκόνη κρεμμύδι
- 1 κτγ θυμάρι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Μαρούλι ψιλοκομμένο
- γιαούρτι ή sauce
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, το τυρί, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά
- Ανακατεύουμε καλά.
- Στρώνουμε την τορτίγια σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά
- Προσθέτουμε τον κιμά και τον απλώνουμε σε όλη της επιφάνεια.
- Ψήνουμε κι από τις δύο πλευρές
- Σερβίρουμε με μαρούλι και γιαούρτι ή sauce
