Η σημερινή συνταγή είναι άκρως χορταστική και θρεπτική. Σου προσφέρει ένα πλήρες γεύμα ιδανικό για το μεσήμερι στη δουλειά. Επίσης, είναι μια από τις συνταγές που κανείς δεν θα καταλάβει ότι είναι vegan (και δεν θα του λείψει το κρέας) αν δεν τον προϊδεάσεις.
Το αγαπημένο comfort food από το μεξικό γίνεται plant based, δηλαδή 100% νηστίσιμο και αποκτά νέο χαρακτήρα! Ιδανικό για τις ημέρες της Σαρακοστής αλλά και για όσους θέλουν να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Υπάρχουν εκατοντάδες τρόποι για να φτιάξεις vegan burger! Σήμερα δοκιμάζω μια εναλλακτική χωρίς όσπρια, αλλά με κιμά σόγιας!
Ένα από τα πιο απλά, σχεδόν βασικά κέικ που μπορείς να φτιάξεις στη vegan ζαχαροπλαστική! Super γρήγορο και πεντανόστιμο!
Η vegan ζαχαροπλαστική είναι για εμένα ένα από τα μεγαλύτερα στοιχήματα! Ένα στοίχημα για να σε πείσω ότι μπορείς να καταφέρεις υπέροχες γεύσεις με απλές συνταγές και πολύ υγιεινές πρώτες ύλες.
Τα φουντούκια είναι ο αγαπημένος μου ξηρός καρπός σε όλες τους τις εκδοχές! Εδώ φτιάχνω ένα απολαυστικό ζουμερό κέικ συνδυάζοντας χουρμάδες με τριμμένα φουντούκ
Το σημερινό κέικ έχει ολόκληρα αχλάδια μέσα, τα οποία αφού τα βράσουμε τα τοποθετούμε στο κέικ και το κάνουν έξτρα ζουμερο!
Μια συνταγή που λατρεύουν πολύ στις βόρειες χώρες της Ευρώπης, εξελίσσεται και γίνεται πιο υγιεινή (για λιγούρες χωρίς τύψεις)!
Στις αρχές του 2017 το BIG KAHUNA σε μια αποθήκη-συνεργείο στον Κεραμεικό «σήκωσε» απότομα κύμα στους λάτρεις του burger και των έντονων - και άκρως εξωτικών - γευστικών συγκινήσεων και μπήκε γρήγορα στις καρδιές μας. Ένα χρόνο μετά, οι Kahuna bros Στέφανος Στεφανίδης και Δημήτρης
Για ακόμα μια χρονιά το ιστορικό Ποσειδώνιο στις Σπέτσες ετοιμάζεται να υποδεχθεί τους καλεσμένους του, προσφέροντας τις πιο ξεχωριστές αναμνήσεις. Στην καρδιά της άνοιξης και λίγο πριν από το Πάσχα, το εμβληματικό ξενοδοχείο ανοίγει τις πόρτες του στις 29 Μαρτίου και καλωσορίζει επισκέπτες και
