Το αιώνιο ερώτημα «τι θα μαγειρέψω» αποκτά άλλη βαρύτητα όταν καλείς κόσμο για το ρεβεγιόν στο σπίτι σου. Κάθε χρόνο ετοιμάζω νέες χριστουγεννιάτικες συνταγές όμως κάποιες παλιές αγαπημένες συνεχίζουν να βρίσκουν τον δρόμο τους στο δικό μου εορταστικό τραπέζι.
Μάζεψα τις δέκα αγαπημένες μου συνταγές για τα Χριστούγεννα και με αυτές σου ετοιμάζω ένα a la cart μενού για να γεμίσεις το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, με τον λιγότερο δυνατό κόπο, αλλά με το πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Κεράσματα, πρώτα, κυρίως, επιδόρπια, όλα με τη σειρά τους για να πάρεις έμπνευση!
VEGAN ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ
Κάθε κάλεσμα ξεκινά με το παραδοσιακό κέρασμα και τι καλύτερο από σπιτικά τρουφάκια;
ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ
Πανεύκολη λιχουδιά που θα λατρέψουν οι τυροφάγοι του τραπεζιού και μπορείς να συνοδεύσεις με ξηρούς καρπούς.
Ένα διαφορετικό πιάτο τέλειο για το τραπέζι των Χριστουγέννων, ειδικά αν σχεδιάζεις να το κάνεις σε μπουφέ.
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΓΙΑ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Είναι μια τέλεια ιδέα για τo γιορτινό τραπέζι αν δεν θες να μπεις στον «κόπο» της γαλοπούλας!
ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥΧΡΩΜΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
Γιατί εορταστικό ρεβεγιόν χωρίς πίτα στο τραπέζι δε γίνεται!
ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΔΕΝΤΡΟ
Αυτό είναι το πιο νόστιμο δέντρο που θα στολίσεις φέτος και μάλιστα πάνω στο τραπέζι σου. Είμαι σίγουρος πως οι καλεσμένοι σου δεν έχουν δει πιο ενυπωσιακό γλυκό!
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ
Ρεβεγιόν χωρίς βασιλόπιτα δεν γίνεται! Δοκίμασε αυτή την φρουτένια βασιλόπιτα με κομμάτια από αποξηραμένα φρούτα και αρώματα από ξηρούς καρπούς.
Μια πιο σύγχρονη εκδοχή για τις δίπλες με λίγο έξτρα τζίντζερ στο σιρόπι που μπορείς να τυλίξεις σε ατομικά δωράκια που θα δώσεις στους καλεσμένους σου για να πάρουν μαζί τους.
ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ TIPS ΓΙΑ ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΡΟΦΗΜΑ ΖΕΣΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Είναι παχύρευση και πλούσια, σαν ένα ρευστό σουφλέ σοκολάτας, και είναι σκέτη μαγεία να την πίνεις δίπλα στο τζάκι.
Πόσα γλυκά να αντέξεις μαζεμένα; Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να ανακυκλώσεις όποιο κέικ / βασιλόπιτα / τσουρέκι «ξέμεινε» και μπαγιάτεψε.
Bonus! Φυσικά και δεν ξέχασα τους πρωταγωνιστές τις εορταστικής περιόδου, αλλά αυτά τα έφτιαξες από νωρίς… Θυμήσου με ένα κλικ εδώ τα tips που σου έδωσα για πετυχημένα μελομακάρονα και με ένα κλικ εδώ tips για να πετυχεις καθε συνταγη για κουραμπιεδες.
Ότι μαγειρεύεις με αγαπή βγαίνει νόστιμο…