Αυτή είναι η βασική συνταγή για οποιοδήποτε banana bread! Μπορείτε να πειραματιστείτε προσθέτοντας αποξηραμένα φρούτα, όπως σταφίδες ή βερίκοκα, τα αγαπημένα σας μπαχαρικά (όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο) ή ακόμα ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού για έξτρα γεύση.
Κάθε φορά με ξαφνιάζει το πόσο πλούσιες και γευστικές είναι οι συνταγές που φτιάχνω με ελαχιστα υλικά. Αυτή την φορά το αβοκάντο «δένει» με την κουβερτούρα και αλλάζει τελείως γεύση!
Είμαστε πλέον τόσο συνηθισμένοι στις συνταγές με πολλά υλικά που ξεχνάμε πως και με λίγα - μόλις 3 - υλικά καλής ποιότητας, μπορούμε να φτιάξουμε θαύματα!
Λαχταριστή σφολιάτια με γέμιση πλούσιας κρέμας σοκολάτας! Η απόλυτη «αμαρτία» και όμως είναι vegan!
Ποιος μπορούσε να φανταστεί ότι το ρεβύθι θα κάνει trending στα μενού του 2018; Και όμως, μια πρώτη ύλη που αγαπάμε τόσο πολύ στη χώρα μας φεύγει από το στενό πλαίσιο της ρεβυθάδας, ξεπερνά και το ρόλο της στο αγαπημένο χούμους και αποκτά ένα νέο
Ναι, αυτή η σοκολατένια μπάρα που αγαπούσες όταν ήσουν παιδί μπορεί να φτιαxτεί και στο σπίτι και μάλιστα να είναι vegan! Θέλει ελάχιστο χρόνο και λίγη υπομονή στην κατάψυξη!
Η πρώτη και μεγαλύτερη συμβουλή που έχω να σου δώσσω είναι: ΥΠΟΜΟΝΗ! Το τσουρέκι θέλει το χρόνο του για το φούσκωμα. Η εποχή μας είναι γρήγορη και αγχωτική και μας έχει κάνει να ξεχνάμε την μεγάλη απόλαυση της υπομονής και της αναμονής. Η μαγειρική, και
Τα φουντούκια είναι ο αγαπημένος μου ξηρός καρπός σε όλες τους τις εκδοχές! Εδώ φτιάχνω ένα απολαυστικό ζουμερό κέικ συνδυάζοντας χουρμάδες με τριμμένα φουντούκ
Η σοκολάτα και το Μακεδονικό Ταχίνι είναι ο μεγαλύτερος έρωτας στη ζαχαροπλαστική τώρα που είναι περίοδος νηστείας. Για μένα, βέβαια, αυτή η μους είναι μια συνταγή που αγαπάω να κάνω και τους υπόλοιπους μήνες όταν είμαι σε πιο detox διάθεση.
