Παραδοσιακό, ελληνικό κι απόλυτα εθιστικό! Είναι το γλυκό που παραδοσιακά κλείνει το τραπέζι στις "καλές" ταβέρνες αλλά και το γλυκό που βγαίνει στο τέλος από γιορτινά, σπιτικά τραπέζια. Στο μυαλό μου είναι πάντα συνοδευμένο με μια μπάλα παγωτό καϊμάκι. Το μυστικό για πετυχημένο ραβανί
Η Αλίκη Βουγιουκλάκη αποθέωσε το βερίκοκο με ένα και μόνο τραγούδι. Ποιος μπορεί να ξεχάσει τους βαθυστόχαστους στίχους «χειλάκι πετροκέρασο και μάγουλο βερίκοκο, ρίκο ρίκο ρίκοκο, ρίκοκο ρίκοκο, ρίκο ρίκο ρίκοκο, ρίκο ρι κοκοοό»; Κανείς! Όπως κανείς δεν μπορεί να ξεχάσει και τη γλύκα των
Η γιορτή των ερωτευμένων πλησιάζει και σήμερα σου δείχνω πως να φτιάξεις μια απολαυστική τάρτα: σοκολάτα με γιαούρτι που βάζω στοίχημα ότι θα θες να φτιάχνεις (και να ξαναφτιάχνεις) όλο το χρόνο! Εγώ την έψησα σε ταρτιέρα που έχει σχήμα καρδιάς αλλά εσύ μπορείς
Σχεδόν πρωτομηνιά, σχεδόν πρωτοχρονιά και ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για το Veganuary, την τάση που αποκτά αυξανόμενη δημοφιλία και σε θέλει να κάνεις vegan διατροφή τον Ιανουάριο, αμέσως μετά τις γιορτές, για αποτοξίνωση από την υπερφαγεία και με σκοπό να διατηρήσεις αυτή την καλή
Οι παραδοσιακές φλωρεντίνες αμυγδάλου, που λατρεύουμε να παίρνουμε από το φούρνο της γειτονιάς, αλλάζουν! Χρησιμοποιούμε σαν βασική πρώτη ύλη τη βρώμη Quaker και τις φτιάχνουμε στο σπίτι σε λιγότερο από 20 λεπτά! Γρήγορα και οικονομικά, τέλεια για τα γιορτινά πρωινά του Δεκέμβρη. Tip 1: Οι
Σήμερα φτιάχνουμε μια υγιεινή εκδοχή της παστα φλορά με κραμλ τελείωμα που την κάνει ακόμα πιο λιγουρευτική. Ο συνδυασμός βρώμης με αμύγδαλο είναι "εθιστικός" σε κάθε ζύμη και ειδικά σε γλυκά που έχουν βάση από ζύμη σαν τάρτα. Tip1 : Θα βρεις αλεύρι αμυγδάλου σε
Η βρώμη Quaker μετατρέπεται σε μια χρυσή βάση για τάρτα, μια εναλλακτική βάση για τάρτα – χωρίς αλεύρι – που μπορεί να γίνει και βάση για cheesecake. Μέσα της φωλιάζει μια βελούδινη κρέμα σοκολάτας και φέτες από μπανάνα. Για τη ζύμη δεν θα χρειαστείς
5 μόνο υλικά είναι αρκετά για να φτιάξεις αυτά τα βίγκαν σοκολατάκια με γέμιση από χουρμά και φουντούκια και κέλυφος από κουβερτούρα. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να χτυπήσεις όλα τα υλικά της γέμισης στο μπλέντερ κι έπειτα να σχηματίσεις κύβους και
Ο κόρμος ανήκει στα πιο αγαπημένα γλυκά της Ελλάδας. Είναι το γλυκό που στολίζει με ένα μεγάλο χαμόγελο το πρόσωπο κάθε (μικρού ή μεγάλου) παιδιού την ώρα που βγαίνει από το ψυγείο. Σήμερα σου δείχνω μια συνταγή για να το φτιάχνεις χωρίς τύψεις, χωρίς βούτυρο
Μια αρωματική συνταγή για ζυμαρικά που φτιάχνεται σε λιγότερο από 15 λεπτά! Τέλεια για αυθόρμητα καλέσματα στο σπίτι που θέλεις να σερβίρεις ένα πεντανόστιμο πιάτο πιο γρήγορα κι από ντελίβερι. Βράζεις τα μακαρόνια κι έπειτα θα χρειαστείς ένα μόνο τηγάνι για ετοιμάσεις το πιάτο! Για τη
