Στο 7ο επεισόδιο της εκπομπής “Airfryer – συνταγές με άλλο αέρα” που προβάλλεται κάθε Σάββατο στις 13:50 στον Ant1, σου δείχνω πως να φτιάξεις Τακίτος: Μίνι τορτίγιες με κιμά, τσένταρ και pico de gallo, Μανιταρόπιτα με τραγανή σφολιάτα και ζουμερή γέμιση και το πιο βελούδινο
Τραγανή σφολιάτα κλείνει στο εσωτερικό της μια λαχταριστή γέμιση από μανιτάρια και τυρί. Το airfryer έχει τη μαγική δύναμη να ψήνει τέλεια τις σφολιάτες δίνοντας ένα υπέροχο τραγανό αποτέλεσμα. Tip: Θα πρέπει οπωσδήποτε να γυρίσεις την πίτα στα μισά του ψησίματος.
Ένα κέικ που φτιάχνεις με 5 απλά υλικά σε ένα μόνο μπολ, χωρίς καν να χρειάζεσαι μίξερ. Απλά ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, μεταφέρεις στο ταψί του airfryer της Philips και ψήνεις. Το ψήνω στο Airfryer Philips NA231/00 2000 Series. Με κάδο
Στο 3ο επεισόδιο της εκπομπής "Airfryer - συνταγές με άλλο αέρα" σου δείχνω πως να φτιάξεις ομελέτα με μανιτάρια, τυροπιτάρια με ζύμη κουρού και γέμιση με φέτα και λαχανικά και salsa μάνγκο - αβοκάντο και γαρίδες πανέ. Η εκπομπή προβάλεται κάθε Σάββατο στις 13:50 στον Ant1 Κάνε
Το airfryer είναι ένα καταπληκτικό εργαλείο για να ψήσεις κάθε είδος ζύμης. Μαγειρεύει τέλεια στο εσωτερικό δίνοντας τραγανή υφή στο εξωτερικό. Αυτά τα ρολάκια σφολιάτας έχουν όλη τη γεύση από το φιστίκι Αιγίνης σε μια λαχταριστή γλυκιά γέμιση.
Ποια είναι τα μυστικά για να πετύχεις το τέλειο γιουβέτσι στο airfryer; Πρώτα ψήνουμε το κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μπουκίτσες μαζί με τα λαχανικά. Προσθέτουμε το κριθαράκι με καυτό νερό και ψήνουμε μέχρι να είναι έτοιμο το κριθαράκι, ανακατεύοντας περιοδικά. Στα τελευταία λεπτά προσθέτουμε
Σε λιγότερο από 10 λεπτά έχεις φτιάξει ένα λαχταριστό μενού με θρεπτικά, πεντανόστιμα πιάτα. Η αραβική με κιμά θυμίζει λαχματζούν αλλά ψήνεται σε μόλις 5 λεπτά στο airfryer. Συνοδεύω με μια λαχταριστή σαλάτα από λάχανο, καρότο, μήλο για μια γλυκιά, τραγανή γεύση κι ένα
Φτιάχνοντας πατάτες στο airfryer πετυχαίνεις: Λιγότερες θερμίδες και λιπαρά: Το air fryer χρειάζεται πολύ λιγότερο λάδι από το τηγάνισμα, με αποτέλεσμα οι πατάτες να είναι πιο ελαφριές και υγιεινές, χωρίς να θυσιάζεται η γεύση ή η υφή. Οικονομία στην ενέργεια: Πετυχαίνεις έως κι 70%
Αυγά, γιαούρτι και λιωμένη σοκολάτα φτιάχνουν το πιο θρεπτικό, φουλ σε πρωτεΐνη σουφλέ. Η καρδιά είναι ρευστή σοκολάτα ενώ το εξωτερικό περίβλημα έχει υφή σαν κέικ - χωρίς να έχει καθόλου βούτυρο και χωρίς ζάχαρη.
