Ένα από τα πιο γευστικά μα λίγο παρεξηγημένα λαχανικά είναι το κουνουπίδι. Η ιδιαίτερη του γεύση αλλά και η υφή του, μπορούν να προσθέσουν έξτρα νοστιμιά στα πιάτα σας και να τα απογειώσει. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, μπορεί να συνδυαστεί σε αμέτρητες συνταγές και να σε κάνει να αναρωτιέσαι γιατί δεν το είχες βάλει στη διατροφή σου νωρίτερα. Ορίστε μερικές συνταγές που πρέπει να δοκιμάσεις.
Κάνε κλικ πάνω στον τίτλο της κάθε συνταγής για να τη διαβάσεις
Τάρτα με κουνουπίδι και πέστο λιαστής ντομάτας
Βελουτέ σούπα κουνουπίδι με γλυκοπατάτα
Τάρτα με κουνουπίδι και μπρόκολο
Σούπα βελουτέ κουνουπίδι με λάδι τρούφας
Τορτελίνι ογκρατέν με κουνουπίδι και μπρόκολο
Βελουτέ σούπα κουνουπίδι με τζίντζερ και ταμπάσκο
Πλιγούρι με κουνουπίδι, παντζάρι και λαχανάκια Βρυξελλών
Κουνουπίδι ψητό στο φούρνο με sauce ταχίνι
Διάβασε επίσης:
- Αφιέρωμα Μπρόκολο: 8 πεντανόστιμες συνταγές με το βασιλιά των χειμωνιάτικων λαχανικών
- Αφιέρωμα: 8 comfort, χειμωνιάτικες συνταγές με μανιτάρια
- 2022 Veganuary: 22 συνταγές που θα σε πείσουν να μειώσεις το κρέας στη διατροφή σου
