Σήμερα φτιάχνουμε ένα γιαουρτογλυκό σοκολατένιο με πραλίνα φουντουκιού! Πανεύκολο και πάρα πολύ γρήγορο στην εκτέλεση με 4 μόλις υλικά.
Η ελαφρώς όξινη γεύση του γιαουρτιού σε συνδυασμό με την πραλίνα δίνει μια πολύ απολαυστική ισορροπία χωρίς να είναι πολύ γλυκό.
Δες εδώ το βίντεο
Υλικά
- 300 γρ κρέμα γάλακτος
- 400 γρ πραλίνα φουντουκιού
- 500 γρ γιαούρτι
- 15 μπισκότα (τύπου digestive)
Εκτέλεση
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί
- Προσθέτουμε την πραλίνα και το γιαούρτι και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή κρέμα
- Τοποθετούμε 5 μπισκότα σε ένα τσέρκι με αποσπώμενα τοιχώματα με διάμετρο 18 εκ.
- Έπειτα προσθέτουμε το 1/3 της κρέμας
- Προσθέτουμε ακόμα 5 μπισκότα και το επομενο 1/3 της κρέμα
- Επαναλαμβάνουμε και με τα τελευταία μπισκότα και το υπόλοιπο της κρέμα
- Τέλος, χτυπάμε ελαφρά το τσέρκι στον πάγκο της κουζίνας
- Παγώνουμε καλά στο ψυγείο για μια νύχτα
- Προαιρετικά διακοσμούμε με λιωμένη κουβερτούρα και σερβίρουμε