ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ (ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ) ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΧΑΛΟΥΜΙ
Η σημερινή συνταγή γίνεται όλη μέσα σε ένα μπολ! Είναι ένα μείγμα σαν ομελέτα που απλά ανακατεύεις όλα τα υλικά,..
Συνταγή για lemon pie με μαρέγκα
Υπάρχει μια κατηγορία γλυκατζήδων που αγαπώ μια ιδέα παραπάνω! Τους λάτρεις των λεμονογλυκών που θα αφήσουν κάθετι σοκολατένιο για μια ωραία κρέμα λεμονιού! Η σημερινή συνταγή όμως θα πείσει ακόμα και τους λάτρεις της σοκολάτας να δοκιμάσουν να μπουν στην κουζίνα και να στύψουν
ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ ΚΑΝΤΑΪΦΙ
Το κανταΐφι ήταν πάντα για μένα ένα από τα πιο αγαπημένα υλικά για γλυκές και αλμυρές πίτες! Σήμερα το χρησιμοποιώ για να "εξελίξω" την κλασική συνταγή της μανιταρο-τυρόπιτας.
ΠΑΝΤΖΑΡΟΠΙΤΑ
Δεν υπάρχει πίτα με πιο εντυπωσιακό χρώμα! Τραγανό φύλλο συνδυάζεται με ζουμερό παντζάρι, πικάντικη φέτα και χωριάτικο λουκάνικο. Η έκπληξη όμως κρύβεται στο καρύδι και τα μυρωδικά!
ΤΥΡΟΠΙΤΕΣ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
Η σημερινή συνταγή είναι η πιο εύκολη εκδοχή σπιτικής τυρόπιτας! Θέλει ελάχιστο χρόνο για να τη φτιάξεις και μόλις 18 λεπτά στο φούρνο. Το μείγμα φέτα - γιαούρτι είναι
Καρπουζοπιτα Απο Τη Μηλο
Αυτή τη συνταγή τη δοκίμασα πρώτη φορά στη Μήλο πριν από περίπου 10 χρόνια αλλά δεν είχα ενθουσιαστεί γιατί στους τοπικούς φούρνους είναι περισσότερο ξεροψημμένη από όσο την ψήνουν οι ντόπιες νοικοκυρές και χάνει τη γλύκα της. Μετά από καιρό έτυχε να δουλεύω με
Λαδενια Κιμωλου
Αυτή η εβδομάδα είναι αφιερωμένη στις Κυκλάδες και τις εξαίσιες γεύσεις τους. Μετά τη στάση μου στη Σύρο για τη μαϊντανοσαλάτα της ήρθε η ώρα να ταξιδέψω μέχρι την Κίμωλο και την υπέροχη Λαδένια. Πρόκειται για μια συνταγή που μου θυμίζει πίτσα - στην
Ζυμη Ολικης (Για Πιτσα, Πιτα Ή Πεινιρλι)
Πρόκειται για μια συνταγή που φουσκώνει αρκετά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά είδη αρτοποιημάτων. Εγώ την έφτιαξα για πεϊνιρλί με τυρί, γαλοπούλα και αυγό αλλά, εσύ μπορείς να τη χρησιμοποιείσεις για όποια κατηγορία ζύμης έχεις όρεξη.
Σοκολατένια Γαλατόπιτα
Νόστιμη, γλυκιά, κρεμώδης σοκολατένια γαλατόπιτα χωρίς φύλλο. Με ελαφριά και υπέροχη γεύση για μικρούς και μεγάλους.
- 1
- 2