search

Χωριάτικο λουκάνικο και τυριά παντρεύονται σε μια απολαυστική πίτα σουφλέ από κανταΐφι . Μια συνταγή που χρειάζεται λιγότερο από 10 λεπτά να την φτιάξεις και περίπου 2 ώρες για να δέσει στο ψυγείο και έπειτα να ψηθεί στο φούρνο. Δες εδώ το βίντεο:     Δείτε αυτή τη δημοσίευση

Το λουκάνικο είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα που συνήθως συναντάς σε μεγάλα τραπέζια και barbeque. Κι όμως, μπορείς να το χρησιμοποιήσεις εύκολα στην κουζίνα σου, με πρωτότυπους συνδυασμούς που μπορεί να μην είχες καν σκεφτεί. Μαζέψαμε μερικές ιδιαίτερες συνταγές όπου το λουκάνικο πρωταγωνιστεί. Κάνε κλικ πάνω στον

Δεν βαριέμαι ποτέ να δοκιμάζω νέες συνταγές και να τις σερβίρω σε συγγενείς και φίλους! Αυτή την φορά πειραματίστηκα με γεύσεις που ξέρω ότι αγαπώ, αλλά τις έβαλα σε διαφορετικό concept, όπως το παντζάρι το οποίο μπήκε σε πίτα με φύλλο κρούστας και το

Ο συνδυασμός τυρί-αλλαντικό μπορεί να πάρει "τεράστιες" διαστάσεις ανάλογα με την επιλογή των υλικών. Έτσι λοιπόν, επέλεξα να συνδυάσω τυριά με έντονη προσωπικότητα από την Κρήτη και λουκάνικο με άρωμα πορτοκάλι από την Πελοπόννησο για ένα κατά τ' άλλα "ταπεινό" πιάτο. Για μια φορά,

Cool Artisan