Η θερμοκρασία πέφτει κι ο καιρός ζητάει ένα αχνιστό πιάτο σούπας! Εδώ σου έχω συγκεντρώσει τις 10 πιο αγαπημένες μου συνταγές εύκολε κι απλές, παραδοσιακές και μοντέρνες. Σούπα με ρεβίθια και ζυμαρικά (μινεστρόνε) Ρεβίθια σούπα βελουτέ Σούπα φακές με σπανάκι Σούπα τραχανά, λεμονάτη, σε 15 λεπτά [gallery
Σήμερα φτιάχνουμε μια φακοσαλάτα, ένα πιάτο που ανήκει στην κατηγορία "σαλατογεύματα" καθώς είναι η πλέον κλασική λύση και η νούμερο ένα επιλογή για υγιεινό και χορταστικό ταπεράκι στο γραφείο την περίοδο που καλοκαιριάζει. Είναι ένα πιάτο γεμάτο φρεσκάδα και πλούσιο σε όλα τα στοιχεία
Μια συνταγή για κρέπες που θα αλλάξει την κοσμοθεωρία σου για τη νοστιμιά του υγιεινού "street food". Οι κρέπες που φτιάχνουμε σήμερα έχουν σαν βασικό υλικό την κόκκινη φακή, είναι vegan και δεν έχουν γλουτένη. Έχουν πρωτεϊνη και πολύ λίγες θερμίδες συγκριτικά με την
Σήμερα σου δείχνω πως να απογειώσεις το κλασικό πρασόρυζο, όχι μόνο γευστικά αλλά και διατροφικά! Σου δείχνω μια εκδοχή που: Συνδυάζει φακές με ρύζι για έξτρα πρωτεινή και φακές με λεμόνι για έξτρα απορρόφηση της βιταμίνης C! Φτιάχνουμε λοιπόν ένα πεντανόστιμο θρεπτικό πιάτο που θα
Φακές ή αλλιώς η πιο γνωστή τροφή από την κατηγορία των οσπρίων. Ας είμαστε ειλικρινείς! Είτε τρελαίνεσαι για τη γεύση τους, είτε το θεωρείς ως ένα από τα πιο βαρετά πιάτα που μπορείς να προσφέρεις στον οργανισμό σου. Πάντως, οι φακές είναι άκρως θρεπτικές με
Τα περισσότερα light πιάτα στηρίζονται σε σαλάτες που περιέχουν υγιεινά υλικά και δεν έχουν πολλές θερμίδες
Tα αλμυρά cupcakes ταιριάζουν σε κάθε γεύμα, κάθε ώρα της ημέρας αλλά στο brunch βρίσκονται στο φυσικό χώρο τους. Η συγκεκριμένη συνταγή κρύβει ένα αγαπημένο super food: τις φακές! Υλικά 225 γρ. φαρίνα 110 γρ. φακές, βρασμένες 100 γρ. τυρί φέτα, θρυμματισμένη 100 γρ. γραβιέρα 2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη 250 ml γάλα 1
