Το απόλυτο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων. Μοσχάρι στη γάστρα που αργοψήνεται για 4 ώρες. Ακολούθησε βήμα βήμα τη συνταγή για
Το αγαπημένο πιάτο όλης της Ελλάδας! Τα μακαρόνια με κιμά (ή αλλιώς bolognaise αν θες να μιλήσουμε με την ιταλική φράση που είναι
Μια διαφορετική, πιο ελαφριά παραλλαγή του κλασικού μουσακά που μοιάζει περισσότερο με λαζάνια αλλά αντί για μακαρόνια χρησιμοποιώ φέτες ψημμένης μελιτζάνας. Φτιάχνεται σε
Οι κεφτέδες με μακαρόνια ήταν πάντα ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά! Σήμερα τους φτιάχνω στην ανάλαφρη, καλοκαιρινή τους εκδοχή, με κιμά
Το αρνάκι στη γάστρα είναι το φαγητό που μου ζητάνε περισσότερο οι φίλοι μου! Το κάνω σε κάθε ευκαιρία τραπεζώματος στο σπίτι, γιατί
Όσοι αγαπούν το κρέας, μπορούν να βγάλουν έξω τα χρυσά τους μαχαιροπίρουνα. Η συνταγή που ακολουθεί για κρέας στη γάστρα είναι όλο αρώματα