Πατάτα και ψάρι, ένα συνδυασμός που δεν μπορεί να είναι ποτέ λάθος! Οι άγγλοι το έχουν στην παράδοση τους στην τηγανητή εκδοχή του, το γνωστό σε όλους fish and chips! Σήμερα όμως το στο φτιάχνω στην υγιεινή εκδοχή του συνδυάζοντας φιλέτο τσιπούρα με πατάτα και
Αν τα ρεβίθια μπορούν να γίνουν καρμπονάρα, μπορείς να γίνεις ό,τι θες στη ζωή σου. Σήμερα φτιάχνουμε μια απολαυστική μακαρονάδα με σάλτσα που έχει υφή και γεύση σαν να έχεις λιώσει πεκορίνο σε κρέμα γάλακτος. Χρησιμοποιώ μανιτάρια σοταρισμένα σε κρεμμύδι για να την κάνω πιο
Γεύση Ελλάδας σε κάθε μπουκιά. Το τυροπιτάρι είναι η πιο απλή συνταγή για σπιτική ζύμη, γεμιστή με τυριά, που μαγειρεύεται στο τηγάνι. Λίγα μόνο υλικά αρκούν για να φτιάξεις μια πανεύκολη ζύμη. Στο εσωτερικό μπορείς να βάλεις ό,τι τυριά θέλεις, αλλά σου προτείνω να συνδυάσει λαδοτύρι
Τα soft cookies, δηλαδή τα μαλακά μπισκότα σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα και σου δίνουν την αίσθηση πως ειναι σχεδόν άψητα είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές αυτού του site! Η συνταγή τους έχει απλά υλικά που πιθανότατα έχεις ήδη στην κουζίνα σου!
Καγιανάς ή στραπατσάδα! Η απόλυτη ερωτική ιστορία ανάμεσα στις ντομάτες και τα αυγά! Ένα πιάτο που κάνουμε σε όλη την Ελλάδα με αμέτρητες παραλλαγές! Σήμερα σου δίνω την καλύτερη συνταγή που μπορείς να βρεις στο internet για τον πιο νόστιμο, απολαυστικό, εύκολο καγιανά! Υπάρχουν όμως
Ένα cheesecake διαφορετικό από όλα τα άλλα! Ένα σοκολατένιο cheesecake με 3 στρώσεις σοκολάτας! Δεν είναι καθόλου δύσκολο να το φτιάξεις και θα χρειαστείς απλά υλικά που πιθανότατα έχεις ήδη στο ψυγείο σου. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να χτυπήσεις σαντιγί, να λιώσεις
Έχω φτιάξει πολλούς κορμούς και έχω πειραματιστεί με άπειρες συνταγές. Κανένας όμως δεν μπορεί να ξεπεράσει το συνδυασμό λευκής με μαύρη κουβερτούρα. Δες εδώ το βίντεο: Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Όταν δοκιμάσεις το διπλό κορμό δεν θα επιστρέψεις στον απλό! Η γλυκιά λευκή κουβερτούρα συμπληρώνει
Ο κύριος λόγος που λατρεύω την ιταλική κουζίνα είναι ο τρόπος που αξιοποιεί τα συστατικά, την πρώτη ύλη για τη δημιουργία ενός πιάτου. Λίγα, ποιοτικά υλικά αρκούν για να δημιουργήσεις ένα υπέροχο αποτέλεσμα, χωρίς πολλά μπαχαρικά και χωρίς δύσκολες, σύνθετες τεχνικές. Για τη σημερινή συνταγή χρησιμοποιώ ζυμαρικά
Γαρίδες και κριθαράκι: ο απόλυτος συνδυασμός για κάθε εποχή! Ένα ελαφρύ πιάτο με λίγα υλικά που φτιάχνεται σε λιγότερο από 15 λεπτά. Δες εδώ το βίντεο Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram. Γυρνάς από τη δουλειά και θες φαγητό σε λιγότερο από 15 λεπτά; και να είναι
Ο πιο εύκολος και νόστιμος κορμός που μπορείς να φτιάξεις σε λιγότερο από 10 λεπτά. Απλά σπας τα μπισκότα, λιώνεις το βούτυρο και ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί. Τόσο απλά! Tip 1: Μπορείς να προσθέσεις και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, όπως φουντούκια ή αμύγδαλα. Δες εδώ το
