Ένα πιάτο της ελληνικής παράδοσης, γνωστό σε όλο τον πλανήτη. Η σπανακόπιτα είναι μια από τις πιο αγαπημένες γεύσεις της χώρας μας κι επιδέχεται πολλές παραλλαγές. Προσωπικά τη λατρεύω με φύλλο κρούστας και πολλά μυρωδικά. Διάβασε επίσης 7 αποδοτικά (και οικονομικά) μίξερ χειρός για τις
Ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά του χειμώνα είναι το πράσο. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κρεμμύδι και το σκόρδο,, αλλά με μια πιο γλυκιά, ήπια και υπέροχη γεύση, οπότε είναι απολύτως λογικό να είναι κι αυτό πεντανόστιμο. Επιλέξαμε δέκα συνταγές για σένα, όπου
Ονομάζονται Conchiglie Grandi (προφέρονται κονκίλιε γκράντι) κι έχουν καταγωγή από την περιοχή του Βεζούβιου, δηλαδή την Καμπανία της Ιταλίας. Αυτά τα ζυμαρικά είναι τα αγαπημένα μου, ειδικά να τα κάνω γεμιστά κι έπειτα να τα ψήνω στο φούρνο όπως κάνουν παραδοσιακά στις τρατορίες της
Σήμερα σου έχω μια δημιουργική πρασόπιτα, αμιγώς ελληνική αλλά λίγο πιο "παιχνιδιάρα" με λουκάνικο πράσου!
Το καλό με τις σαλάτες ζυμαρικών είναι πως είναι δύσκολο να μην την πετύχεις! Με καλής ποιότητας υλικά, όπως είναι ο καβουρμάς, λίγα φρέσκα τοματίνια και λίγο πράσο, φτιάχνω ένα πλήρες γεύμα.
Αυτή είναι η τελευταία μου συνταγή για το 2014! Επέλεξα να κάνω μια τάρτα γιατί λατρεύω τις τάρτες αλλά και γιατί ήθελα να σας πω το ένα και μόνο πράγμα που έχω νοιώσει μαγειρεύοντας
O βασιλικός είναι μια από τις πλέον αγαπημένες μου γεύσεις γιατί κάνει κάθε πιάτο τόσο ζωηρό και ζωντανό! Για το λόγο αυτό γεμίζω κάθε χρόνο τέτοια εποχή το μπαλκόνι με γλάστρες για να έχω να κόβω όλο το καλοκαίρι! Υλικά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2
