Το ταχίνι είναι το super-food που μπορούν να απολαύσουν όλοι (ακόμα και όσοι είναι vegan), σου δίνει την ενέργεια που θες και μετατρέπεται στην υπερτροφή που δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή σου. Η σοκολάτα είναι η πιο γλυκιά απόλαυση της ημέρας. Do the Maths!
Μ’ ένα ξεχωριστό νηστίσιμο μενού το αγαπημένο στέκι του Ψυχικού υποδέχεται τους καλεσμένους του καθημερινά για όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής. Νηστίσιμες προτάσεις βασισμένες σε αγνά, φρέσκα υλικά μαγειρεμένες με την «φρέσκια» ματιά του ταλαντούχου Δημήτρη Σταμούδη. Πιάτα με τη γαρίδα και τα χτένια να πρωταγωνιστούν
Το αγαπημένο comfort food από το μεξικό γίνεται plant based, δηλαδή 100% νηστίσιμο και αποκτά νέο χαρακτήρα! Ιδανικό για τις ημέρες της Σαρακοστής αλλά και για όσους θέλουν να υιοθετήσουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.
Η σοκολάτα και το Μακεδονικό Ταχίνι είναι ο μεγαλύτερος έρωτας στη ζαχαροπλαστική τώρα που είναι περίοδος νηστείας. Για μένα, βέβαια, αυτή η μους είναι μια συνταγή που αγαπάω να κάνω και τους υπόλοιπους μήνες όταν είμαι σε πιο detox διάθεση.
Το super food με βάση το σουσάμι αποτελεί τον τέλειο σύμμαχο στη ζαχαροπλαστική καθώς μπορείς να δημιουργήσεις με αυτό super υγιεινές και απολαυστικές λιχουδιές
Τα περισσεύματα της Καθαράς Δευτέρας είναι ο,τι καλύτερο για να ετοιμάσεις το lunch box της επόμενης μέρα!
Λατρεύω την Καθαρά Δευτέρα για τις γεύσεις της! Η νηστεία έχει το δικό της γευστικό πλαίσιο που για τα δικά μου γούστα είναι πιο νόστιμο από κάθε άλλη γιορτή!
Η προσπάθεια μου να είμαι vegan για 21 μέρες δεν στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία! Κατάφερα όμως να φτιάξω μερικές πολύ καλές συνταγές, όπως αυτά τα vegan μηλοπιτάκια. Δες περισσότερες vegan συνταγές εδώ Υλικά Για τη γέμιση 5 μήλα 150 γρ ζάχαρη 1 κσ. μαργαρίνη 1 κγ. κανέλα 1 χούφτα ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά) Για
