Απλή και εύκολη συνταγή για ινδικό κοτόπουλο μαλάι τίκα. Τραγανό κοτόπουλο απ' έξω και σούπερ ζουμερό, γεμάτο αρώματα, από μέσα. Δοκιμάστε το!
Το τραγανό ινδικό ψωμί νάαν είναι το απόλυτο συνοδευτικό για ένα γεύμα με ινδικές συνταγές και γεύσεις.
Μία Ινδική συνταγή με έντονα καρικεύματα και γεύση που δε θα μπορούσε να λείπει από την εβδομάδα Ινδικής κουζίνας που διανύουμε.
Το αφιέρωμα συνεχίζεται με Τίκα Μασάλα, ένα αγγλο-ινδικό πιιάτο που οι Βρετανοί άποικοι εξέλιξαν για να φέρουν στα μέτρα των ευρωπαικών γούστων.
Τα τελευταία 2 χρόνια μου αρέσει πολύ η έθνικ κουζίνα και ειδικά, η ινδική. Μία από τις αγαπημένες μου συνήθειες είναι να επισκέπτομαι όλα τα καινούρια εστιατόρια της πόλης και να δοκιμάζω τα μενού τους! Έτσι άρχισα να πειραματίζομαι και να δοκιμάζω τις γεύσεις