Μετά την υπερφαγεία των γιορτών ένα detox δεκαήμερο επιβάλλεται! Έχω ήδη πάει δύο φορές στο γυμναστηριο αλλά νομίζω ότι δεν έχω καν πλησιάσει στο στόχο! Αποφάσισα να ξεκινήσω διατροφή για 10 μέρες με συνταγές που αποτοξινώνουν τον οργανισμό από την υπερβολική ζάχαρη των προηγούμενων
Βrunch για το hangover, για ενέργεια στο φουλ τις καθημερινές, για να περάσεις το μεσημέρι της Κυριακής με φίλους, γιατί ξυπνάς αργά και δεν ξέρεις αν πρέπει να φας πρωινό ή μεσημεριανό
H εποχή της παραλίας δεν απέχει παρά μόνο 6 μήνες! Be Prepared! Όπως θα δεις στα υλικά δεν βάζω ούτε ελαιόλαδο, δεν το χρειάζεται στη γεύση και σε βοηθά να μειώσεις τα λιπαρά και τις θερμίδες!
Υλικά
1 φλιτζάνι κινόα
2 φλιτζάνια νερό
1 κούπα πιπεριές κομμένες σε κύβους
Δεν υπάρχει άλλη περίοδος που να έχω καταναλώσει τόσα αβοκάντο στη ζωή μου! Λατρεύω να το τρώω σε ομελέτες ακόμα και σκέτο σε σαλάτα με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο! Εδώ το έχω ενσωματώσει σε μια κλασική συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών.
Υλικά
Για τη σάλτσα γιαουρτιού
200 γρ.