Με 3 απλά υλικά, σε μια τοστιέρα φτιάχνεις την πιο λαχταριστή πατατόπιτα! Τριμμένη πατάτα, τυρί κι αυγό συνθέτουν μια υπέροχη αυτοσχέδια πίτα, έτοιμη σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Δες εδώ το βίντεο:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά
- 2 πατάτες
- 150 γρ. τυρί κίτρινο light (ή γραβιέρα)
- 1 αυγό
- 1/2 κγτ πάπρικα
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις περνάμε από το χοντρό του τρίφτη
- Τις μεταφέρουμε σε μια καθαρή βαμβακερή πετσέτα και τις σουρώνουμε να φύγει η περίσσια από τα υγρά τους.
- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά.
- Ανακατεύουμε καλά.
- Μεταφέρουμε σε τοστιέρα που έχουμε σκεπάσει με αντικολλητικό χαρτί
- Απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια
- Ψήνουμε για 10 λεπτά και σερβίρουμε
