Λίγα απλά υλικά συνθέτουν ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο πρωινό. Ο συνδυασμός του τυριού με το σουσάμι το κάνουν ενιστικό σε κάθε μπουκιά.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Στο εσωτερικό μπορείς να βάλεις ό,τι υλικά προτιμάς και ειδικά τα λαχανικά που θες να “εκμεταλλευτείς” πριν χαλάσουν.
Δες εδώ το βίντεο
Υλικά
- 1 αυγό χτυπημένο
- 3 τορτίγιες
- 6 κτσ σάλτσα ντομάτας
- 250 γρ. τυρί κίτρινο light, τριμμένο
- Υλικά της επιλόγης μας για τη γέμιση όπως πιπεριά, ελιές, καλαμπόκι, κρεμμύδι, φέτα ή ό,τι άλλο θέλεις
- 6 κτσ σουσάμι
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά το αυγό.
- Βάζουμε στο κέντρο κάθε τορτίγιας από 2 κτσ σάλτσα ντομάτας.
- Προσθέτουμε το τυρί και τα υλικά που θέλουμε για τη γέμιση.
- Αλείφουμε το στεφάνι της κάθε τορτίγιας με το αυγό.
- Κλείνουμε την τορτίγια σε τρίγωνο.
- Αλείφουμε την επιφάνεια με αυγό
- Πασπαλίζουμε με σουσάμι και λίγο τριμμένο τυρί στο κέντρο
- Ψήνουμε στους 180°C στον αέρα μέχρι να ροδίσουν.
