Πόσο καιρό έχουμε να φτιάξουμε κάτι μόνο με τρία υλικά; Σου έχω ένα project για αυτό το Σαββατοκύριακο και είναι super εύκολο!
Υλικά
- 250 γρ. πραλίνα φουντουκιού
- 2 αυγά μεγάλα
- 10 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Φαρίνα Ζαχαροπλαστικής)
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την πραλίνα φουντουκιού και μόλις ενωθούν ρίχνουμε το αλεύρι, μία-μία κουταλιά κάθε φορά.
- Χτυπάμε για 2-3 λεπτά ακόμα σε δυνατή ταχύτητα.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε αντικολλητικό ταψάκι για μάφινς και σε κάθε θήκη βάζουμε από μία μεγάλη κουταλιά της σούπας από το μείγμα.
- Τα βάζουμε στο φούρνο, τα ψήνουμε για 20 λεπτά, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τα απολαμβάνουμε.
Tip: Εγώ τα διακόσμησα με απλό γλάσο ζάχαρης και πολύχρωμη τρούφα. Το γλάσο φτιάχνεται αν ανακατέψεις ζάχαρη άχνη με ελάχιστο νερό.
Serve With Love
Δοκίμασε τη συνταγή μου, ανέβασε φωτοραφία με hashtag #coolartisan και εγώ θα την κάνω repost εδώ
