search

Vegan, chocolate, orange cake

Best way to serve this cake is with fresh strawberry sauce.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Yλικά

3 φλυτζάνια αλεύρι
1/2 φλυτζάνι κακάο
1 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη
3/4 φλυτζανιού σησαμέλαιο
1 σφηνάκι κονιάκ
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 3/4 φλυτζανιού χυμό πορτοκαλιού
1 κουταλάκι γλ. σόδα
3 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέηκιν πάουντερ

Vegan, chocolate, orange cake with strawberry sauce, συνταγή νηστίσιμο κέικ, κακάο, πορτοκάλι, συνταγή, εύκολη, απλή, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan

Εκτέλεση

Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει, προσθέτουμε το ξύδι, το κονιάκ, το αλάτι, τη βανίλια, το ξύσμα, το μισό χυμό, το κακάο και ανακατεύουμε.
Βάζουμε στον υπόλοιπο χυμό τη σόδα να φουσκώσει και το προσθέτουμε στο μείγμα, ανακατεύουμε ελαφρά.
Προσθέτουμε το μπέηκιν στο αλεύρι και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε ελαφρά και το ρίχνουμε σε 2 βουτυρωμένες και αλευρωμένες μακρόστενες φόρμες ή μία στρογγυλή.
Ψήνουμε για 40′ στους 175 βαθμούς περίπου.

Vegan, chocolate, orange cake with strawberry sauce, συνταγή νηστίσιμο κέικ, κακάο, πορτοκάλι, συνταγή, εύκολη, απλή, Γαβριήλ Νικολαίδης, cool artisan



Cool Artisan