Έχουμε συνηθίσει τα ογκρατέν να είναι πιάτα "βαριά" και τα έχουμε βγάλει από την καθημερινότητα παρά τη λαχταριστή τους γεύση. Το γιαούρτι γίνεται η βάση για ένα πιάτο φουλ σε πρωτεΐνη, πολύ θρεπτικό κι απόλυτα ισορροπημένο που αλλάζει αυτά που ξέραμε.
Το ογκρατέν με γιαούρτι
Το ογκρατέν ζυμαρικών ολικής άλεσης με κότατζ, σπανάκι και μπρόκολο είναι μια ιδιαίτερα θρεπτική και ισορροπημένη συνταγή, ιδανική για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Τα ζυμαρικά ολικής άλεσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στη
Χυλοπίτες και μπρόκολο παντρεύονται σε ένα σουφλέ φούρνου! Πανεύκολο και σε λιγότερο από 30 λεπτά (συν το χρόνο στο φούρνο).
Tip: Δεν βράζουμε από πτιν το μπρόκολο γιατί θα ψηθεί με τα υπόλοιπα υλικά στο φούρνο.
Tip 2: Βράζουμε τις χυλοπίτες για μόνο 1-2 λεπτά, προκειμένου
Μια πολύ απλή συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Απλά ανακατεύεις όλα τα υλικά και τα ψήνεις! Η προετοιμασία κρατάει λιγότερο από 5 λεπτά και μετά από 30-35 λεπτά ψήσιμο έχουμε έτοιμο φαί!
Διάβασε επίσης:
ΦΡΕΣΚΑ ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΑΠΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΤΟΡΤΕΛΙΝΙΑ ΜΕ