Μουσακάς με ψητά λαχανικά
Το πιο αγαπημένο πιάτο του καλοκαιριού, διάσημο σε όλο τον πλανήτη! Σήμερα σου δείχνω μια πιο ελαφριά εκδοχή, αφού ψήνω τα λαχανικά που χρησιμοποιώ, δηλαδή πατάτες, μελιτζάνες και κολοκυθάκια, και αποφεύγω να τα τηγανίσω.
Μελομακάρονα με ολόκληρο καρύδι στο εσωτερικό
Το άρωμα τους είναι συνώνυμο με τα Χριστούγεννα. Η γεύση τους είναι απαραίτητο "συστατικό" για ευτυχισμένες γιορτές. Είναι το γλυκό που δεν λείπει ακό κανένα μα κανένα σπίτι της Ελλάδας για όλη την περίοδο των γιορτών. Σήμερα, σου δείχνω μια εκδοχή που αγαπώ γιατί έχει
Τούρτα κορμός cheesecake πραλίνας
Μια τούρτα χωρίς παντεσπάνι που έχει σαν βάση τον αγαπημένο κορμό σοκολάτας και από πάνω μια κρέμα σοκολατένιου cheesecake. Σε κάθε μπουκιά απολαμβάνεις τραγανά, καραμελωμένα φουντούκια, φρέσκιες φράουλες και βελούδινη κρέμα σοκολατένιου cheesecake. Tip 1: Μπορείς να το φτιάξεις σαν τούρτα σε τσέρκι με αποσπώμενη βάση,
Συνταγή για παπουτσάκια
Τα παπουτσάκια είναι μια συνταγή συνώνυμη του καλοκαιριού! Η γεύση από αυτή την παραδοσιακή συνταγή είναι δεμένη με τις πιο ξέγνοιαστες μνήμες από τα παιδικά μου χρόνια, όταν γυρνούσαμε από τις βουτιές στη θάλασσα και το σπίτι μοσχομύριζε από τα φουρνιστά παπουτσάκια. Και πάντα
Ψωμάκια σε διάφορες γεύσεις: με ελιές, λιαστές ντομάτες, μυρωδικά, σουσάμι
Όταν καταπιάνεσαι με ένα τόσο βασικό θέμα όπως είναι το φούρνισμα του ψωμιού είναι σημαντικό να ανατρέχεις στους ειδικούς. Για αυτό το λόγο και εγώ μπήκα στο site που έχουν οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου, δηλαδή στο alevri.com και διάβασα αναλυτικά όλες τις συνταγές τους για