Είναι ένα από τα πιο κλασικά γλυκά που μπορείς να ετοιμάσεις. Ίσως σου θυμίζει τα παιδικά σου χρόνια, αφού δεν υπάρχει πιο μαμαδίστικο φαγητό από το κέικ. Γλυκό, αφράτο, λαχταριστό, εθιστικό. Γιατί, κανείς μας δεν μπορεί να σταματήσει στο πρώτο κομμάτι. Σήμερα, σου δείχνω 10
Σοκολάτα! Μία λέξη, χιλιάδες συναισθήματα, ακόμα περισσότερες συνταγές που μπορείς να σκεφτείς και να ετοιμάσεις. Ικανοποιεί τη λιγούρα σου, καθαρίζει τη σκέψη σου και φυσικά σου προσφέρει την απόλαυση της στιγμής. Αν, τώρα που έχεις πιο πολύ χρόνο για μαγειρικούς πειραματισμούς, θες να ετοιμάσεις μόνος
Σήμερα ψήνουμε ένα κέικ με τριμμέλο μήλο και κανέλα, ένα κέικ που μοιάζει στη γεύση σαν μηλόπιτα και θα κάνει να μοσχοβολήσει όλο το σπίτι. Το τριμμένο μήλο δίνει υγρασία και υπέροχη υφή στο τελικό αποτέλεσμα. Εγώ το έψησα σε στρογγυλή φόρμα αλλά μπορεί να
Σοκολάτα και espresso ζουν μια απόλυτα ερωτική σχέση σε ένα υγρό κέικ που "φωνάζει" απογευματινός καφές. Θα λερώσεις μόνο ένα μπολ για να ανακατέψεις όλα τα υλικά και λιγότερο από 10 λεπτά για να το φτιάξεις. Οι σταγόνες σοκολάτας λιώνουν μέσα στη ζύμη με άρωμα
Μετά την τεράστια επιτυχία που είχε το τελευταίο banana bread που έφτιαξα (με σοκολάτα - κάνε κλικ εδώ για να διαβάσεις της συνταγή αν δεν το έχεις ήδη φτιάξει) αποφάσισα να παίξω λίγο ακόμα με τη vegan εκδοχή του banana bread και να το
Τα μύρτιλλα είναι αυτά τα μικρά φρούτα που αγαπά πολύ η Ευρώπη αλλά δεν είναι τόσο διαδεδομένα στην Ελλάδα, παρότι υπάρχει και εδώ παραγωγή, σε περιοχές όπως η Θεσσαλία και η Μακεδονία. Η εποχή που μας δίνει τους πιο νόστιμους καρπούς είναι το δίμηνο
Αυτή είναι μια αρκετά διαφορετική συνταγή για κέικ από αυτές που έχεις συνηθίσει. Η φίνα «μεσογειακή» του ζύμη περιλαμβάνει ελαιόλαδο από τη Μυτιλήνη, γιαούρτι, χυμό και ξύσμα από γκρέιπφρουτ και σταγόνες σοκολάτας. Το διακοσμείς με ένα πανεύκολο icing από 2 μόνο υλικά, άχνη ζάχαρη
Νοέμβρης και τα μήλα έχουν την τιμητική τους! Αποφασίσαμε, λοιπόν, να σας παρουσιάσουμε 5 διαφορετικές συνταγές για να απολαύσετε τον πιο πολυτραγουδισμένο καρπό του φθινοπώρου! Δοκιμάστε να αξιοποιήσετε τα μήλα της νέας εσοδείας φτιάχνοντας μια υπέροχα σικάτη γαλλική μηλόπιτα, εύκολο κέικ με μήλο, υγιεινές μπάρες, brownies που θα συνοδεύσουν τέλεια το τσάι
Τα αλμυρά κέικ ήταν πάντα ένα από τα "φετίχ" μου, από το πρώτο που δοκίμασα έβερ (από τα χέρια της Ελληνίδας μαμάς) μέχρι αυτά που τρώω σήμερα στα ακριβά εστιατόρια (αντί για κουβέρ). Η ιδέα της "φρατζόλας" που αντί για βανίλια και κακάο έχει τυρί
Ποιος δεν λατρεύει το μαρμπλ κέικ που μας έκαναν οι μαμάδες μας; Κλασική συνταγή που μεγαλώσαμε
