Αλμυρό κέικ με πιπεριές και λουκάνικο
Σήμερα παράλλαξα μια κλασική, αγαπημένη, οικογενειακή συνταγή της μαμάς και έβαλα και ένα ολόκληρο λουκάνικο στη μέση
Bίγκαν τούρτα σοκολάτας (με μπράουνις και γκανάζ καρύδας)
Αυτή η super σοκολατένια συνταγή είναι εντελώς vegan! Χωρίς βούτυρο! Χωρίς αυγά! Χωρίς κρέμα γάλακτος! Πρόκειται για ένα εντελώς νηστίσιμο και υγιεινό γλυκό που όμως καλύπτει τις ανάγκες κάθε "εθισμένου" στη σοκολάτα (όπως ο υπογράφων). Έφτιαξα την τούρτα με μια συνταγή για vegan brownies και
Μαρκίζ με Σοκολάτα και πορτοκάλι
Και αν έχω κάνει συνταγές με σοκολάτα! Και εσείς το ξέρετε καλά! Η συγκεκριμένη συνταγή όμως ξεχωρίζει για τις νότες πορτοκαλιού και την εθιστική δροσιά της!
Φλωρεντίνες Βρώμης
Μια διαφορετική προσέγγιση στις παραδοσιακές φλωρεντίνες με αμύγδαλο, μια υγιεινή λύση για το πρωινό ή το δεκατιανό στο γραφείο.
Τάρτα με βάση από δημητριακά, μπανάνα και καραμελωμένη γκανάζ
Είχα πολύ καιρό να ενθουσιαστώ έτσι με μια συνταγή! Κάθε κομμάτι της τάρτας είναι πραγματικά όνειρο! H εναλακτική βάση (που δεν έχει αλεύρι) αλλά και ο συνδυασμός καραμέλας - σοκολάτας στη γέμιση πάει την έννοια τάρτα σε άλλο επίπεδο! Κάνε κλικ εδώ για να δεις
Πίτσα με αβοκάντο και πέστο βασιλικού
Μια υγιεινή εκδοχή της πίτσας και ένας δικός μου (προσωρινός ελπίζω) εθισμός! Παρακάτω σου δίνω τα υλικά για τη συνταγή και βέβαια θα χρειαστείς και επιπλέον τη βάση. Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη βασική συνταγή για να φτιάξεις σπιτική ζύμη πίτσας.
Βασική συνταγή για σπιτική ζύμη πίτσας
Αυτή είναι η βασική (super εύκολη) συνταγή για ζύμη πίτσας! Κάνε κλικ εδώ για να δεις στην κατηγορία Πίτσα όλες τις συνταγές μου.
Αβοκάντο καρμπονάρα
Είναι μια από τις πρώτες συνταγές που μαθαίνεις όταν σηκώνεις τα μανίκια και μπαίνεις στην κουζίνα. Η κλασική ελληνο-ιταλική καρμπονάρα είναι το πιάτο με το οποίο μαθαίνεις να ανάβεις το μάτι τη κουζίνας καθώς ανήκει στα must των εφηβικών κουζινο-πειραμτισμών! Τώρα που οι εποχές αλλάζουν
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΥΚΑ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ
Ποιος να μας το έλεγε ότι τα σύκα ταιριάζουν με το ψάρι; Με τον καπνιστό σολομό έστω!
Πίτσα με σύκο και λουκάνικο
Δεν γίνεται αφιέρωμα στό σύκο χωρίς πίτσα με σύκο! Πριν από δύο χρόνια είχα ξαναφτιάξει εδώ στο blog συνταγή για πίτσα με σύκο και προσούτο. Κάνε κλικ εδώ για να τη θυμηθείς!