search

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΥΚΑ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ

Ποιος να μας το έλεγε ότι τα σύκα ταιριάζουν με το ψάρι; Με τον καπνιστό σολομό έστω!



Υλικά

  • 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
  • Aλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 200 gr πράσινη σαλάτα της επιλογής σου
  • 100 γρ λεπτές φέτες καπνιστό σολομό
  • 6 σύκα κομμένα στη μέση
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα μπαλσάμικο

Εκτέλεση

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε ελαφρά το ελαιόλαδο με το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
  • Προσθέτουμε την πράσινη σαλάτα, τον καπνιστό σολομό, τα σύκα και  ανακατεύουμε καλά.
  • Μεταφέρουμε τη σαλάτα σε πιάτα και σερβίρουμε.
  • Διακοσμούμε με κρέμα μπαλσάμικο.
ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥ
Top 5: Τα καλύτερα μπλέντερ της αγοράς
102094471 (1)
pixelboxx-mss-81513462-786x587
90450_2-800x800
nutribulletgc1-800x800 (1) (1)