Η άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για νέα ξεκινήματα. Και αυτό το post είναι αφιερωμένο σε όσες και όσους είναι στα πρώτα τους βήματα στο μαγικό κόσμο της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής. Αλλά και όσες και όσους εντρύφησαν πρώτα σε «προχωρημένες» συνταγές, παρακάμπτοντας τις «βάσεις». Κάνε
Παραδοσιακά πιάτα με μια μοντέρνα ματιά, εδώ θα βρεις τρεις συνταγές για ανήμερα της Εθνικής Εορτής της 25ης Μάρτη. Κάνε κλικ πάνω στη φωτογραφία για να δεις τη συνταγή! ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙ ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΡΑΣΑΤΟ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ
Μια παραδοσιακή συνταγή μελιτζανοσαλάτας που μας κάνει να τη δούμε με άλλο μάτι χάρη στην προσθήκη καρυδιών. Είναι τέλεια για να συνοδεύσεις ψαρικά με τηγανητές πατάτες, ή απλώς να την αλείψεις σε μια φέτα φρέσκο ψωμί. Διάβασε επίσης: ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
Χταπόδι και ζυμαρικά σε ένα μαγικό πάντρεμα γεύσης. Διάβασε επίσης: ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΠΑΓΓΕΤΙ HOT DOG ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΛΙΑΣΤΗΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
Με αφορμή την 25η Μαρτίου, μια μέρα που γιορτάζουμε με εθνική ψαροφαγία, αποφάσισα σήμερα να σας δείξω μια διαφορετική εκδοχή ψαρομεζέ. Σήμερα φτιάχνω κεφτεδάκια με φρέσκο μπακαλιάρο, άνηθο και πατάτα. Διάβασε επίσης: ΒΕΛΟΥΤΕ ΠΡΑΣΟΥ ΜΕ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΙΝΟΑ ΜΕ ΧΟΥΜΟΥΣ ΠΑΤΖΑΡΙ ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Απλά ετοιμάζεις τη δοκιμασμένη μου συνταγή για ζύμη τάρτας ολικής άλεσης, τη γεμίζεις με ένα μείγμα μανιταριών, τυριών, αβγού και μυρωδικών και τη ψήνεις στο φούρνο για 25 λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι πεντανόστιμο και συνοδεύεται ιδανικά με ένα ποτήρι λευκό κρασί. Κάνε κλικ εδώ για
Είμαι από τους ανθρώπους που θα μπορούσαν να ζουν αποκλειστικά και μόνο τρώγοντας γεώμηλα. Αν σου αρέσουν κι εσένα οι πατάτες αλλά έχεις βαρεθεί να τις κάνεις τηγανητές, βραστές ή στον ατμό, εδώ θα βρεις μαζεμένες 7 διαφορετικές συνταγές για να τις απολαύσεις σε πεϊνιρλί,
Αυτή είναι μια σπέσιαλ συνταγή για υγιεινά ρεβίθια με πάπρικα και μανιτάρια. Είναι ιδανική για όταν θες να κανακεύσεις τον εαυτό σου ή τους αγαπημένους σου με ένα πικάντικο πιάτο. Συνόδευσέ το με μερικές φέτες από φρέσκο, μαύρο ψωμί και ένα ποτήρι λευκό οίνο! Διάβασε
Χιλιάδες άνθρωποι σε όλο τον κόσμο γιορτάζουν σήμερα την ημέρα MeatOut. Πάρτε μέρος και εσείς στον εορτασμό για το καλό της υγείας σας, του πλανήτη και, φυσικά, των ζώων! Βρείτε περισσότερες πληροφορίες εδώ και δοκιμάστε για μεσημεριανό ή δείπνο μία από τις 5 κορυφαίες meat-free
Η πολέντα είναι ένα πιάτο που μπορεί τα τελευταία χρόνια να το έχουμε ξεχάσει στην Ελλάδα, αλλά το αγαπούσαμε πολύ τις πρώτες μεταπολεμικές δεκαετίες. Η πολέντα είναι ένα χοντρόκοκκο αλεύρι καλαμποκιού που μοιάζει με το σιμιγδάλι και είναι ιδανική για την παρασκευή ενός θρεπτικού
