Ο πιο εύκολος και νόστιμος κορμός που μπορείς να φτιάξεις σε λιγότερο από 10 λεπτά. Απλά σπας τα μπισκότα, λιώνεις το βούτυρο και ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί. Τόσο απλά! Tip 1: Μπορείς να προσθέσεις και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, όπως φουντούκια ή αμύγδαλα. Δες εδώ το
Καλοκαιρινή, χορταστική, απολαυστική και πεντανόστιμη! Η μακαρονάδα που φτιάχνουμε σήμερα έχει σαν βάση το κοτόπουλο και τα παραδοσιακά ελληνικά στριφτάρια αλλά γίνεται πιο δροσερή με τις πολύχρωμες πιπεριές που δεν τις μαγειρεύω εντελώς και τις αφήνω να είναι al dente, σηλαδή τραγανές στο στόμα. Tip:
Το απόλυτο δροσιστικό ρόφημα του καλοκαιριού! Η σπιτική λεμονάδα με περιμένει πάντα στην πόρτα του ψυγείου μαζί με παγωμένο ανθρακούχο νερό ή σόδα, ειδικά τις μέρες του μεγάλου καύσωνα. Φτιάχνεται σε λιγότερο από 15 λεπτά και έχει διάρκεια ζωής μέχρι και 2 μήνες! Εγώ πάντα
Πανεύκολα, δροσερά και πεντανόστιμα! Αυτά τα βραχάκια είναι η τέλεια απάντηση στην απογευματινή λιγούρα που σε φέρενει στην πόρτα του ψυγείου. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να λιώσεις την κουβερτούρα και να ανακατέψεις μέσα τα άλλα 2 υλικά. Δες εδώ το βίντεο: Δείτε αυτή
Πατροπαράδοτα και αγαπημένα! Σήμερα σου δείχνω πως να φτιάξεις τυροπιτάκια με ζύμη κουρού από γιαούρτι και ελαιόλαδο. Είναι μια ζύμη που μπορείς να αξιοποιήσεις σε πολλές παρασκευές όπως τάρτες, πίτες ακόμα και για σπιτική πίτσα. Για τη γέμιση χρησιμοποιήσα απλά, αγαπημένα τυριά που συμπληρώνουν υπέροχα
Μια συνταγή συνυφασμένη με την ιταλική παράδοση που όμως λατρεύουμε και στην Ελλάδα. Το πέστο βασιλικού δεν είναι μόνο τέλειο για τις μακαρονάδες σου αλλά μπαίνει σε κάθε συνταγή που θέλεις να αναβαθμίσεις. Μπορείς να το βάλεις μέσα σε τυροπιτάκια, στην πίτσα ακόμα και
Μια τούρτα χωρίς παντεσπάνι που έχει σαν βάση τον αγαπημένο κορμό σοκολάτας και από πάνω μια κρέμα σοκολατένιου cheesecake. Σε κάθε μπουκιά απολαμβάνεις τραγανά, καραμελωμένα φουντούκια, φρέσκιες φράουλες και βελούδινη κρέμα σοκολατένιου cheesecake. Tip 1: Μπορείς να το φτιάξεις σαν τούρτα σε τσέρκι με αποσπώμενη βάση,
Τα παπουτσάκια είναι μια συνταγή συνώνυμη του καλοκαιριού! Η γεύση από αυτή την παραδοσιακή συνταγή είναι δεμένη με τις πιο ξέγνοιαστες μνήμες από τα παιδικά μου χρόνια, όταν γυρνούσαμε από τις βουτιές στη θάλασσα και το σπίτι μοσχομύριζε από τα φουρνιστά παπουτσάκια. Και πάντα
Αποφάσισα να μετατρέψω την αγαπημένη συνταγή για γαρίδες σαγανάκι σε γέμιση για τάρτα. Για τη ζύμη μπορείς να επιλέξεις οποιαδήποτε συνταγή για ζύμη σου αρέσει ή ακόμα και να πάρεις έτοιμη. Κάνε κλικ εδώ για να δεις τη βασική ζύμη για αλμυρή τάρτα Μπορείς να
Μια διαφορετική, πιο ελαφριά παραλλαγή του κλασικού μουσακά που μοιάζει περισσότερο με λαζάνια αλλά αντί για μακαρόνια χρησιμοποιώ φέτες ψημμένης μελιτζάνας. Φτιάχνεται σε λιγότερο από 20 λεπτά Tip 1: Στη κορυφή του πιάτου τοποθετώ κουταλιές από πουρές πατάτες που ψήνεται και αποκτά τραγανή κρούστα. Κάνε
