ΤΥΡΟΨΩΜΟ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
Φτιάχνω τυρόψωμο σε φόρμα του κέικ και προσθέτω μια έκπληξη!
ΥΦΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ BLUE CHEESE ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
Αυτό το κέικ συνοδεύει τις γιορτές μου τα τελευταία τρία χρόνια! Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου ο οποίος την είχε παρουσιάσει στην εκπομπή του πριν από αρκετέεεες σεζόν! Η φίλη μου η Εύα είχε δει την εκπομπή και μας το έφτιαξε πριν από
Τάρτα με αχλάδι και ροκφόρ
Ο συνδυασμός αχλάδι με ροκφόρ είναι διαχρονικός αλλά ποτέ μέχρι στιγμής δεν τον είχα δοκιμάσει σε τάρτα! Συνήθως έμπλεκα αυτές τις δύο γεύσεις σε σαλάτα με φόντο πράσινα λαχανικά! Αυτή τη φορά όμως έκανα τη βασική συνταγή για αλμυρή ζύμη τάρτας (μπορείς να την δεις
Λαζάνια Cupcakes
Μόνο ένα πράγμα είναι καλύτερο από τα γλυκά cupcakes! Tα αλμυρά cupcakes! Αυτή η συναγή συνδυάζει τα αγαπημένα μου λαζάνια, με μια κρέμα τυριών (σαν μπεσαμέλ) και όλα αυτά σε cupcake design! Υλικά 1/2 πακέτο πλατιά ορθογώνια μακαρόνια για λαζάνια (εγώ χρησιμοποίησα με γεύση σπανάκι) 100 γραμμ. βούτυρο 100
Πεϊνιρλί με καραμελωμένα κρεμμύδια και μπλε τυρί
Το απόλυτο party food! Για τη ζύμη Υλικά 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ αλεύρι κίτρινο, σταρένιο 9 γρ μαγιά σε σκόνη 220 ml γάλα χλιαρό 1 κσ ελαιόλαδο 1 κγ αλάτι 1 1/2 κγ ζάχαρη Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός απο το γάλα και το λάδι και
Χριστουγεννιάτικη τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και μπλε τυρί
Κλασική και αγαπημένη συνταγή για το τραπέζι των Χριστουγέννων Υλικά 20 μικρά κρεμμύδια (για στιφάδο) Λάδι για τσιγάρισμα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2,5 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη 100 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. γραβιέρα 200 γρ. blue cheese 100 γρ. καρύδια τριμμένα 1 φύλλο σφολιάτας Εκτέλεση Για την τάρτα αυτή θα χρειαστείς μικρά κρεμμύδια