search

Συνταγή για χριστουγεννιάτικη σαλάτα με μήλο, προσούτο και ρόδι

Απλή αλλά άκρως γιορτινή, αυτή η σαλάτα θα κάνει το εορταστικό σου τραπέζι ακόμα πιο ιδιαίτερο.

Pomegranate, apple, prosciutto Christmas salad χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι, μήλο, καρύδι, προσούτο, Γαβριήλ Νικολαίδης

Υλικά

Τα αγαπημένα σας λαχανικά (προτιμώ lollo verde, lollo rosso, ρόκα και γαλλική σαλάτα)
Λίγα καρύδια
1/2 μήλο σε φέτες
5 φέτες προσούτο
1/2 ρόδι

Για το dressing

¼ σκελίδα σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
2 κουταλιές της σούπας λευκό ή ξίδι από κόκκινο κρασί
6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε ¼ της σκελίδα σκόρδο. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα βάζο μαρμελάδας, βάλτε το καπάκι στο βάζο και ανακινήστε καλά.

Σε ένα μεγάλο μπολ για σαλάτα ανακατέψτε όλα τα υλικά (αφήστε μόνο κάποια για το food styling στην κορυφή) και στη συνέχεια ρίξτε το dressing από ύψος και απαλά ανακατέψτε τα φύλλα, χρησιμοποιώντας τα δάχτυλα σας.

Pomegranate, apple, prosciutto Christmas salad χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι, μήλο, καρύδι, προσούτο, Γαβριήλ Νικολαίδης



ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥ
Top 5: Τα καλύτερα μπλέντερ της αγοράς
102094471 (1)
pixelboxx-mss-81513462-786x587
90450_2-800x800
nutribulletgc1-800x800 (1) (1)