Μια συνταγή εμπνευσμένη από τα ιταλικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια αμυγδάλου ή αλλιώς biscotti ή cantucci που την έχω απλοποιήσει κρατώντας τη γεύση αλλά κάνοντας
Λίγα απλά υλικά συνθέτουν ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο πρωινό. Ο συνδυασμός του τυριού με το σουσάμι το κάνουν ενιστικό σε κάθε μπουκιά.
Στο εσωτερικό