Στο 24ο επεισόδιο της εκπομπής «Στην Κουζίνα με τον Γαβριήλ», που προβάλλεται κάθε Σάββατο στον ANT1 στις 13:20, σας δείχνω δύο αγαπημένες συνταγές που
Ένα αφράτο τιραμισού χωρίς αυγά, με πλούσια κρέμα μασκαρπόνε και βελούδινη σαντιγί, που λιώνει στο στόμα. Η ισορροπία ανάμεσα στον espresso και τη γλυκιά
Ένα απολαυστικό κριθαρότο με γαρίδες που συνδυάζει τη θαλασσινή γεύση με την πλούσια σάλτσα ντομάτας και το άρωμα του λευκού κρασιού. Το κριθαράκι μαγειρεύεται
Υπάρχουν κάποια γλυκά που με γυρίζουν αμέσως πίσω στα παιδικά μου καλοκαίρια και το παγωτό πύραυλος είναι σίγουρα ένα από αυτά. https://youtu.be/OBLiLA3y9g0 Ήθελα όμως να δημιουργήσω
Το αφράτο κουσκούς δένει υπέροχα με τα βρασμένα ρεβίθια, τα τραγανά λαχανικά και τη φέτα, ενώ ο φρέσκος δυόσμος χαρίζει αρωματική φρεσκάδα. Το απλό
Tραγανή, χορταστική και υψηλή σε πρωτεΐνη χωρίς να χρησιμοποιήσω αλεύρι, αυτή η κοτόπιτα σε σχήμα ντόνατς είναι από τις αγαπημένες μου επιλογές. https://youtu.be/VcN8JWeWQVA Η πατάτα