Τα μανιτάρια έχουν μια κορυφαία θέση στη μαγειρική. Περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες και κάλιο, είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες Οι πολλές ποικιλίες τους, προσφέρουν τη δυνατότητα να τα μαγειρέψεις και να τα απολαύσεις σε αμέτρητες παρασκευές και μπορούν άνετα να αντικαταστήσουν το κρέας στην καθημερινή σου διατροφή.
Διάβασε επίσης
- Οι 10 καλύτερες σούπες για βραδιές χειμωνιάτικης θαλπωρής
- Αφιέρωμα Μπρόκολο: 8 πεντανόστιμες συνταγές με το βασιλιά των χειμωνιάτικων λαχανικών
Κάνε κλικ στον τίτλο κάθε συνταγής για να την διαβάσεις
Mac’n Cheese σε ένα μόνο ταψί με τσένταρ και ψητά μανιτάρια
Vegan ζυμαρικά με μανιτάρια, σπανάκι και σάλτσα τυριών
Λαζάνια με κρέμα κολοκύθας και μανιτάρια
Μοναστηριακό τραχανότο με μανιτάρια
Βίγκαν καρμπονάρα με μανιτάρια
Κις με μανιτάρια και λάδι τρούφας
Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο
