Την περασμένη εβδομάδα έλαβα πάρα πολλά αιτήματα στον λογαριασμό μου instagram (@gabnikolaidis) για μια καλή συνταγή carrot cake και αποφάσισα να δοκιμάσω την vegan εκδοχή της
Ένα vegan γλυκό με άρωμα Ελλάδας και μια γλυκιά έκπληξη στο εσωτερικό! Τα κομμάτια κυδώνι γίνονται σαν ζαχαρωτά που παραμένουν κάπως "τραγανά" στο εσωτερικό. Το κέικ είναι πολύ αρωματικό και ζουμερό και είναι ακόμα πιο νόστιμο την επόμενη μέρα που έχει ρουφήξει όλο το
Πανεύκολες, vegan μπάρες για να ξεκινάς τη μέρα σου με φουλ ενέργεια.
Λατρεύω τα γλυκά με μήλο και κάθε είδος apple crumble. Η σημερινή συνταγή φτιάχνεται σε χρόνο dt και ο μόνος "κόπος" είναι να καθαρίσεις τα μήλα.
Αφιέρωμα στο homemade brunch! Τέσσερις πανεύκολες, πεντανόστιμες συνταγές, με αυγά, αβοκάντο, σάντουϊτς, κρουασάν και φυσικά βάφλες(!), για να εμπνευστείς αυτό το Σαββατοκύριακο.
*Έκανα τις βάφλες vegan και gluten free ειδικά για σένα που προσέχεις λίγο παραπάνω.
ΑΥΓΑ ΣΕ ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ
Brunch χωρίς βάφλες δεν γίνεται! Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για να συνειδητοποιήσεις ότι οι vegan - gluten free συνταγές είναι πιο νόστιμες (και εύκολες) από τις παραδοσιακές!
Τα vegan γλυκά είναι συχνά πολύ πιο νόστιμα από τα "κανονικά" γλυκά και έχουν το χάρισμα να προσφέρουν στον οργανισμό σου πολλά θρεπτικά στοιχεία στο πιο γλυκό περιτύλιγμα!
Η σημερινή συνταγή συνδυάζει την αγαπημένη μου βάση για τάρτα από δημητριακά και μια σούπερ υγιεινή γέμιση από matcha tea και κάσιους.