Αφού τον αγαπάς, και θες να του φτιάξεις κάτι καλό, γιατί δεν τους φτιάχνεις κάτι που να του κάνει καλό; Σήμερα επιστρέφω με μια συνταγή που έχω παιδέψει όσο λίγες στα χρόνια της vegan μαγειρικής μου: brownies γλυκοπατάτας με αμυγδαλοβούτυρο. Tip1: Είναι καλό όταν χτυπάς όλα
Μια γαλλική συνταγή για την αγαπημένη πατάτα που λάτρεψε η Ελλάδα, ειδικά κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του ΄90. Τα τελευταία χρόνια έχει εξοριστεί από μενού εστιατορίων και νοικοκυριά, κυρίως λόγω των λιπαρών και των θερμίδων που κουβαλάει. Εγώ όμως, σήμερα θα σου δείξω
Η γεύση του κάστανου είναι συνυφασμένη με τις ημέρες των γιορτών. Λατρεύω κάθε εκδοχή συνταγής που το περιλαμβάνει αλλά περισσότερο από όλα λατρεύω τις βελουτέ σούπες με κάστανο. Στη σημερινή συνταγή το συνδυάζω με πράσο και καρότο. Διάβασε Επίσης: ΨΗΤΗ ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ
Ο συνδυασμός της φέτας με το μπέικον είναι ένας από τους πιο απλούς αλλά απολαυστικούς συνδυασμούς για αλμυρές τάρτες. Εύκολη στην εκτέλεση, αρωματισμένη με φρέσκο θυμάρι και ξύσμα λεμονιού, είναι ό,τι χρειάζεσαι για να ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου. Για τη βάση χρησιμοποιώ τη βασική ζυνταγή
Τα τρουφάκια λευκής σοκολάτας, και ειδικά με καρύδα, είναι μια συνταγή που μου ζητήσατε πολλοί με μηνύματα στο instagram. Με 5 μόνο υλικά μπορείς να φτιάξεις τις πιο απολαυστικές, γλυκιές μπουκίτσες. Απλά λιώνεις όλα τα υλικά και τα ανακατεύεις μαζί. Tip: Η λευκή σοκολάτα κόβει
Εάν δοκιμάσεις να φτιάξεις σούπα στο φούρνο δεν θα επιστρέψεις ποτέ στη σούπα της κατσαρόλας. Βελούδινη, γεμάτη γεύση με νότες "ξεροκαμμένου" δημιουργεί την αίσθηση ότι τρώς κάτι εντελώς διαφορετικό. Και πραγματικά, ανάμεσα σε όλες τις σούπες που έχω φτιάξει στη ζωή μου, η σούπα
Η κλασσική συνταγή του cheesecake μπαίνει σε ποτήρι, αρωματίζεται με πορτοκάλι και αναμειγνύεται με πραλίνα φουντουκιού. Διάβασε Επίσης: ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΠΡΑΛΙΝΑΣ ΜΕ 5 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ CHEESECAKE ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ VEGAN CHEESECAKE ΜΕ ΑΡΩΜΑ ESPRESSO
Έχεις δοκιμάσει ποτέ brownies χωρίς σοκολάτα; Και όμως υπάρχει! Με βασικό συστατικό το μήλο είναι ακόμα πιο νόστιμο από το κλασικό brownies. Μοιάζει κάπως με μηλόπιτα, έχει όμως την υφή και τη χαρακτηριστική βελούδινη αίσθηση του brownies. Διάβασε Επίσης: ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΜΗΛΟ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΒΡΩΜΗΣ
Μόλις αντίκρισα τα πολύχρωμα κουνουπίδια στο πάγκο του μανάβη ήξερα πως πρέπει να τα φέρω σπίτι και να δώσω χρώμα στη μαγειρική μου. Τα έβαλα μέσα σε λαδόκολλα μαζί με μπουτάκια κοτόπουλο, φέτα ΔΩΔΩΝΗ για να δώσει την απαραίτητη σπιρτάδα και τυρί ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ
Η πιο εύκολη συνταγή για muffins που έχεις κάνει ποτέ. Απλά ανακατεύεις τα 3 υλικά και προαιρετικά προσθέτεις λευκή κουβερτούρα. Tip: Αν δεν έχει φαρίνα, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, μπορείς να χρησιμοποιήσεις αλεύρι για όλες τις χρήσεις και να προσθέσεις Διάβασε Επίσης: MUFFIN ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ
