Έφτιαξα τη συνταγή για την κρέμα σπανακόπιτα ένα κυριακάτικο μεσημέρι που ήθελα να φτιάξω σπανακόπιτα αλλά δεν είχα ούτε το χρόνο ούτε όλα τα υλικά. Σκέφτηκα λοιπόν να φτιάξω τη γέμιση της παραδοσιακής, ελληνικής πίτας και να την χρησιμοποιήσω σαν spread σε ένα sandwich.
Για τη
Η σημερινή συνταγή έχει ό,τι ζητάς από μια ανοιξιάτικη τάρτα. Η τραγανή ζύμη συναντά τη baby πατάτα και παντρεύονται κάτω από μια σαλάτα ρόκα-προσούτο!
Απλή αλλά άκρως γιορτινή, αυτή η σαλάτα θα κάνει το εορταστικό σου τραπέζι ακόμα πιο ιδιαίτερο.
Υλικά
Τα αγαπημένα σας λαχανικά (προτιμώ lollo verde, lollo rosso, ρόκα και γαλλική σαλάτα)
Λίγα καρύδια
1/2 μήλο σε φέτες
5 φέτες προσούτο
1/2 ρόδι
Για το dressing
¼ σκελίδα σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
2 κουταλιές