Σήμερα φτιάχνουμε μια vegan (νηστίσιμη) βελουτέ σούπα με βάση την κολοκύθα και την γλυκοπατάτα! Αρχικά ψήνουμε τα λαχανικά μας για να δώσουμε την umami γεύση του ξεροψημένου και έπειτα τα φέρνουμε στην κατσαρόλα για να δώσουμε την τελικη εικόνα. Χρησιμοποιώ διατροφική μαγιά για να δώσω
Καγιανάς ή στραπατσάδα! Η απόλυτη ερωτική ιστορία ανάμεσα στις ντομάτες και τα αυγά! Ένα πιάτο που κάνουμε σε όλη την Ελλάδα με αμέτρητες παραλλαγές! Σήμερα σου δίνω την καλύτερη συνταγή που μπορείς να βρεις στο internet για τον πιο νόστιμο, απολαυστικό, εύκολο καγιανά! Υπάρχουν όμως
Μάθαμε περισσότερα για το βιγκανισμό μέσα από το master chef, αλλά αυτό που δεν μάθαμε είναι ότι η βίγκαν μαγειρική προσφέρει μερικές πολύ νόστιμες λιχουδιές! Και μάλιστα λιχουδιές που είναι ιδανικές για ανθρώπους που δεν μπορούν να φάνε λακτόζη ή αποφεύγουν τα τυροκομικά για
Αυτή είναι μια σπέσιαλ συνταγή για υγιεινά ρεβίθια με πάπρικα και μανιτάρια. Είναι ιδανική για όταν θες να κανακεύσεις τον εαυτό σου ή τους αγαπημένους σου με ένα πικάντικο πιάτο. Συνόδευσέ το με μερικές φέτες από φρέσκο, μαύρο ψωμί και ένα ποτήρι λευκό οίνο! Διάβασε
Αυτή η συνταγή στην ουσία θέλει μόνο δύο υλικά! Σοκολάτα και ταχίνι! Διάλεξε μια δυνατή σοκολάτα με έντονα αρώματα και ανακάτεψε την με το ευεργετικό ταχίνι! Φτιάχνεις πανεύκολα και πολύ γρήγορα τρουφάκια που τα ντύνεις με ό,τι γεύση θέλεις. Εγώ χρησιμοποίησα φυστίκι, καρύδα και γλυκιά
