Μελωμένοι Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο
Με έχεις μάθει για τις πιο μοντέρνες συνταγές μου, όμως μέσα στην καρδιά μου αγαπώ πάντα τις ελληνικές παραδοσιακές συνταγές.
Με έχεις μάθει για τις πιο μοντέρνες συνταγές μου, όμως μέσα στην καρδιά μου αγαπώ πάντα τις ελληνικές παραδοσιακές συνταγές.
Χωριάτικο λουκάνικο και τυριά παντρεύονται σε μια απολαυστική πίτα σουφλέ από κανταΐφι . Μια συνταγή που χρειάζεται λιγότερο από 10 λεπτά να την φτιάξεις και περίπου 2 ώρες για να δέσει στο ψυγείο και έπειτα να ψηθεί στο φούρνο. Δες εδώ το βίντεο: Δείτε αυτή τη δημοσίευση
Το λουκάνικο είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα που συνήθως συναντάς σε μεγάλα τραπέζια και barbeque. Κι όμως, μπορείς να το χρησιμοποιήσεις εύκολα στην κουζίνα σου, με πρωτότυπους συνδυασμούς που μπορεί να μην είχες καν σκεφτεί. Μαζέψαμε μερικές ιδιαίτερες συνταγές όπου το λουκάνικο πρωταγωνιστεί. Κάνε κλικ πάνω στον
Σήμερα σου έχω μια δημιουργική πρασόπιτα, αμιγώς ελληνική αλλά λίγο πιο "παιχνιδιάρα" με λουκάνικο πράσου!
Για τη σημερινή συνταγή θα λερώσεις μόνο ένα τηγάνι! Μόνο ένα σκεύος και το πιάτο σου, αν προλάβει να φτάσει στο πιάτο και δεν το φας όλο απευθείας μέσα από το τηγάνι!
Ετοιμάζω ταπεράκι για τη δουλειά και φτιάχνω πληγούρι, ένα νόστιμο και υγιεινό δημητριακό, το οποίο συνδυάζω με σπανάκι και λουκάνικο για να ενισχύσω τη γεύση του.
Δεν βαριέμαι ποτέ να δοκιμάζω νέες συνταγές και να τις σερβίρω σε συγγενείς και φίλους! Αυτή την φορά πειραματίστηκα με γεύσεις που ξέρω ότι αγαπώ, αλλά τις έβαλα σε διαφορετικό concept, όπως το παντζάρι το οποίο μπήκε σε πίτα με φύλλο κρούστας και το
Ο συνδυασμός τυρί-αλλαντικό μπορεί να πάρει "τεράστιες" διαστάσεις ανάλογα με την επιλογή των υλικών. Έτσι λοιπόν, επέλεξα να συνδυάσω τυριά με έντονη προσωπικότητα από την Κρήτη και λουκάνικο με άρωμα πορτοκάλι από την Πελοπόννησο για ένα κατά τ' άλλα "ταπεινό" πιάτο. Για μια φορά,
Αυτές οι βδομάδες και ειδικά τα βαρετά βράδια από τις καθημερινές ζητούν comfort food και κουβερτούλα στον καναπέ! Σου έχω την τέλεια συνταγή για οικογενειακή χαλάρωση και σπιτική θαλπωρή.