Χτυπώντας κρέμα καρύδας με χουρμάδες στο blender δημιουργείς ένα απολαυστικό κρεμωδες μείγμα που έχει το χρώμα, την υφή και τη γεύση της καραμέλας. Tip 1: Χρησιμοποιούμε κρέμα καρύδας και όχι γάλα καρύδας για να πετύχουμε την καραμέλα. Θα τη βρεις σε όλα τα supermarket στο ράφι
Ο κορμός είναι το γλυκό που λατρεύουν όλοι, το γλυκό που θα αφήσει ικανοποιημένο κάθε καλεσμένο, σε κάθε τραπέζι! Είτε μιλάμε για τραπέζι στην παραλία το Δεκαπενταύγουστο είτε χριστουγεννιάτικο, οικογενειακό ρεβεγιόν. Είναι το γλυκό "πασπαρτού" που ταιριάζει σε κάθε περίσταση. Σήμερα του δίνω healthy
Ένα χειμώνα έζησα στη Lund (ένα χωριουδάκι δίπλα στο Malmo) αλλά από τοτε κάθε φορά που βγαίνουν τα πουλόβερ αναπολώ τους Σουηδούς και τις λιχουδιές τους. Αλμυρές και γλυκές! Ήρθε νομίζω η κατάλληλη στιγμή να σας φτιάξω σουηδικά τρουφάκια! Κάθε χωριό εκεί στο Βορρά
Σήμερα σου δείχνω ένα πρωτότυπο τρόπο για να φτιάξεις γίγαντες που δεν έχει καμία σχέση με την παραδοσιακή συνταγή φούρνου. Είναι μια συνταγή πιο ανοιξιάτικη και έθνικ που θα σε κάνει να νιώσεις ότι τρως νιόκι και όχι όσπρια. Η καρύδα με το κάρι
Τα energy balls είναι από τις πιο υγιεινές συνήθειες που μπορείς να υιοθετήσεις στο διατροφικό πλάνο της εβδομάδας σου.
Ναι, αυτή η σοκολατένια μπάρα που αγαπούσες όταν ήσουν παιδί μπορεί να φτιαxτεί και στο σπίτι και μάλιστα να είναι vegan! Θέλει ελάχιστο χρόνο και λίγη υπομονή στην κατάψυξη!
Αυτή η συνταγή στην ουσία θέλει μόνο δύο υλικά! Σοκολάτα και ταχίνι! Διάλεξε μια δυνατή σοκολάτα με έντονα αρώματα και ανακάτεψε την με το ευεργετικό ταχίνι! Φτιάχνεις πανεύκολα και πολύ γρήγορα τρουφάκια που τα ντύνεις με ό,τι γεύση θέλεις. Εγώ χρησιμοποίησα φυστίκι, καρύδα και γλυκιά
Οι τακτικοί "πελάτες" εδώ στο Cool Artisan ξέρετε την αγάπη μου για καθετι Σουηδικό! Και όσο πλησιάζουν τα Χριστούγεννα αυτή η αγάπη πολλαπλασιάζεται! Γιατί φυσικά, το τέλος Σεπτέμβρη σημαίνει ότι τα Χριστούγεννα πλησιάζουν! Ένα χειμώνα έζησα στη Lund (ένα χωριουδάκι δίπλα στο Malmo) αλλά από
