Το cheesecake φούρνου, ή αλλιώς New York Cheesecake, αποκτά γιορτινή υπόσταση και διεκδικεί μια θέση στο γιορτινό τραπέζι. Η βάση του γίνεται πιο πλούσια με μελομακάρονα αντί για τα απλά μπισκότα. Tip 1: Μπορείς να δώσεις ακόμα πιο έντονο χαρακτήρα στην κρέμα προσθέτοντας ξύσμα από
Σήμερα φτιάχνουμε ένα cheesecake φρουτένιο με αρώματα κολοκύθας, κανέλας και τζίντζερ! Ένα cheesecake φουρνιστό με βάση μπισκότου και σοκολάτα (ή μάλλον κακάο) στην επιφάνεια! Tip 1: Το ψήνουμε σε μπεν μαρί φούρνου, δηλαδή βάζουμε το τσέρκι μέσα σε ένα άλλο ταψί με νερό για να
Μια ρεβυθάδα φούρνου διαφορετική από ότι έχει συνηθίσει. Τα ρεβίθια μελώνουν στο φούρνο μαζί με μελιτζάνα και σερβίρονται με μελάτο, τηγανητό αυγό! Απόλαυση! Tip: Προετοίμασε ρεβίθια σε μεγάλη ποσότητα και βάλτα στην κατάψυξη. Με τον τρόπο αυτό θα έχεις έτοιμα ρεβίθια κάθε φορά που θέλεις
Ο χαλβάς παραμένει σταθερά ένα από τα πιο κλασικά, αγαπημένα μου γλυκά. Είναι σχεδόν γραμμένο στο DNA μου και δεν μπορώ να σταματήσω να πειραματίζομαι σε συνταγές. Μάλλον γιατί μεγάλωσα με χαλβάδες σε όλες τους τις εκδοχές και έτσι κάπως συνήθισα να είναι κομμάτι
