O βασιλικός είναι μια από τις πλέον αγαπημένες μου γεύσεις γιατί κάνει κάθε πιάτο τόσο ζωηρό και ζωντανό! Για το λόγο αυτό γεμίζω κάθε χρόνο τέτοια εποχή το μπαλκόνι με γλάστρες για να έχω να κόβω όλο το καλοκαίρι! Υλικά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2
Υλικά 100 γρ. γραβιέρα 100 γρ. edam 100 γρ. φέτα 2 αυγά 100 ml γάλα 100 ml κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κολοκύθι κομμένο σε φέτες Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το κομμένο κολοκύθι, περιχύνουμε με ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και το αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τυριά.Χτυπάμε
Υλικά 1/2 πακέτο φύλλο κανταΐφι 4 αυγά (μπορούμε αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο το ασπράδι από τα δύο) 500 ml φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 400 γραμμ. φέτα χοντροσπασμένη 400 γραμμ. Edam τριμμένο 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη (προαιρετικά) 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε τα τυριά σε ένα μεγάλο
Πανεύκολη εκδοχή της σπανακόπιτας με λίγα υλικά Υλικά 400 γραμμάρια σπανάκι ζεματισμένο 400 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 200 ml κρέμα γάλακτος 4 αυγά Ελαιόλαδο για σωτάρισμα Μυρωδικά της προτίμησης σου (θυμάρι, βασιλικό) Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί 32 εκ. Ψιλοκόβουμε το σπανάκι και το σωτάρουμε σε ένα
This one will become your favorite for "impromptu" last minute Sunday lunches! Ingredients 250 gr feta 250g cream cheese herbs (mint, basil or whatever else you like) roasted hazelnut Directions Beat first 3 ingredients at medium speed with an electric mixer until well combined. Cover mixture tightly, and chill at least 1
