Η σημερινή συνταγή ίσως να μην έχει καμία σχέση με την αυθεντική, ιταλική caprese, ίσως και να μοιράζονται το ίδιο ακριβώς DNA καλοκαιρινής φρεσκάδας και μεσογειακού μινιμαλισμού. Τη θέση της μοτσαρέλας και της ντομάτας παίρνει το κυπριακό χαλούμι και το ζουμερό ροδάκινο με φόντο
Αυτή η συνταγή (της μητέρας βεβαίως, βεβαίως) αξίζει για πολλά βραβεία! Είναι τόσο απλή και όμως τόσο νόστιμη χάρη στην πρώτη ύλη της φυσικά! Αν με ρωτάς, αυτά τα πιάτα θα έπρεπε να σερβίρουμε στους τουρίστες αντί για λαυράκι ceviche όταν έρχονται στα ελληνικά
Καλοκαίρι χωρίς κορμό στην κατάψυξη δεν γίνεται! Σήμερα παίζω με φυστικοβούτυρο και μια μικρή δόση βότκα (!) να κάνουμε τον κορμό λίγο πιο ενήλικο! Εσύ βέβαια μπορείς να βγάλεις τη βότκα αν έχεις παιδιά στο σπίτι!
Λίγο πριν ή μετά τις διακοπές, δεν έχεις όρεξη να μπεις στην κουζίνα και να περνάς ώρες
Θέλεις και εσύ να βγάζεις φωτογραφίες στην παραλία και να μην φοβάσαι ότι το κινητό σου θα βραχεί; Θέλεις να έχεις έξτρα μπαταρία για να φορτίζεις το κινητό σου και να μην φοβάσαι ότι θα ξεμείνεις κατά τη διάρκεια της ημέρας; Θέλεις ακουστικά για
Έψαχνα να βρω μια συνταγή που να εμπλέκει το πεπόνι και να είναι και super εύκολη, χωρίς πολλά πολλά φουρνίσματα και food styling. Έτσι να γίνεται στο άψε σβήσε πριν έρθουν τα παιδιά στη βεράντα, να σερβίρεται απευθείας από το ψυγείο και μέσα σε
Βράδυ Παρασκευής και κατηφορίζω στο Κολωνάκι για να δοκιμάσω το καλοκαιρινό μενού που σχεδίασε ο Ηλίας Σταυρόπουλος για το IT. O Iούλιος μου κάνει τη χάρη και χαμηλώνει (κάπως) τη θερμοκρασία για να κάνει ιδανική τη βραδιά στο αγαπημένο στέκι του Κολωνακίου με Aperol Spritz
Τελευταία όλο και περισσότεροι μου λένε ότι έχουν βαρεθεί τα cupcakes! Μα πως είναι αυτό δυνατόν; Πιστεύω ότι σε ένα μεγάλο βαθμό οφείλεται στο ότι τα ζαχαροπλαστεία συνηθίζουν να χρησιμοποιούν πολύ φτηνά υλικά
Το χακί σακάκι είναι ένα ιδανικό κομμάτι για να πολλαπλασιάσεις τα κοστούμια σου! Μπορείς να το συνδυάσεις με μαύρο παντελόνι-πουκάμισο, μπλε παντελόνι - λευκό πουκάμισο, γκρι παντελόνι - μαύρο πουκάμισο και γενικά όλα τα basics που έχεις ήδη για να φτιάξεις νέα "σετ". Δώσε
Το ζήτημα καλοκαιρινό κοστούμι μπορεί να γινει πολυ βαρετό γιατι απουσιάζει ο παράγοντας layering. Το κλειδί της επιτυχίας βρίσκεται στα σωστά αξεσουάρ! Για το σημερινό post συνδύασα μπλε, καρό κουστούμι με καφέ, ταρταρούγα γυαλιά ηλίου The Glass Of Brixton και καλοκαιρινά, δερμάτινα brogues. ΦΟΡΑΩ Γυαλιά Ηλίου:
