Ο συνδυασμός κακάο, μελιού και γιαουρτιού με τους σπόρους chia δημιουργεί μια υφή πλούσια, ιδανική για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Το προετοιμάζω σε λίγα λεπτά και το αφήνω να παγώσει για να «δέσουν» οι γεύσεις. Η λεία επικάλυψη με γιαούρτι και μέλι φέρνει τέλεια ισορροπία, ενώ το φυστικοβούτυρο και το αμύγδαλο από πάνω απογειώνουν το αποτέλεσμα. Το αγαπώ γιατί είναι νόστιμο, υγιεινό και γεμάτο ενέργεια.
Δες εδώ το βίντεο:
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Διατροφική ανάλυση ανά ποτήρι (περίπου):
-
Θερμίδες: 230 kcal
-
Πρωτεΐνη: 13 γρ.
-
Υδατάνθρακες: 19 γρ.
-
Σάκχαρα: 12 γρ.
-
Λιπαρά: 11 γρ.
-
Φυτικές ίνες: 6 γρ.
Υλικά
για 2 ποτήρια
-
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
-
100 ml. νερό
-
15 γρ. κακάο άγλυκο
-
25 γρ. μέλι
-
20 γρ. σπόροι chia
- 60 γρ. γιαούρτι
- 10 γρ. μέλι
-
1 κτγ φυστικοβούτυρο (για το γαρνίρισμα)
-
1/2 κτγ ψιλοκομμένο αμύγδαλο
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το νερό, το κακάο, το μέλι και τους σπόρους chia μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε 2 ποτήρια.
- Αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες ή ιδανικά από το προηγούμενο βράδυ.
- Σε μικρό μπολ ανακατεύουμε το υπόλοιπο γιαούρτι με το μέλι και το απλώνουμε από πάνω.
- Γαρνίρουμε με φυστικοβούτυρο και αμύγδαλο σε κάθε ποτήρι.
